Πατάτες Ογκρατέν
Μια πανεύκολη και νοστιμότατη συνταγή με τις αγαπημένες μας πατάτες, με την προσθήκη μαλακών τυριών που λιώνουν στο φούρνο κι …
Μια πανεύκολη και νοστιμότατη συνταγή με τις αγαπημένες μας πατάτες, με την προσθήκη μαλακών τυριών που λιώνουν στο φούρνο κι …
Βλέποντας τα λαχανάκια Βρυξελλών σε αφθονία αυτήν την εποχή, μπήκα στον πειρασμό να δοκιμάσω να τα ενσωματώσω σε κάποια απο …
Εάν θέλετε να ξεφύγετε λίγο από την κλασσική συνταγή του μουσακά, με μπεσαμέλ, τηγάνισμα και τα συναφή, σας έχω μια …
Γεύση των φοιτητικών μου χρόνων!!! Γεύση που τότε μου φαινόταν υπέροχη… ίσως γιατί ήταν από τις απαγορευμένες στο πατρικό μου …
Σήμερα σας προτείνουμε ένα απλό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο. Πατάτες και κολοκύθακια ογκρατέν είναι δύο αγαπημένα λαχανικά απόλυτα συνυφασμένα με …
Υλικά 1 λάχανο μαλακό (έως 2 κιλά) 1/4 κιλού κιμά μοσχαρίσιο ή χοιρινό 2 χούφτες ρύζι 100 γρ. βούτυρο 1 …
1 μεγάλο κουνουπίδι ή 2 μικρά 1 κούπα λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 1/3 κούπας σταφίδες ξανθές 3 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες (διαλέξτε …
Κάνω το ογκρατέν πατάτας ανάμικτο με γλυκοπατάτες εδώ και πολλά χρόνια, απο τότε που συνάντησα για πρώτη φορά αυτή την …
Η μητέρα μου έφτιαχνε τις πατάτες πάντα με αρκετή κρέμα γάλακτος. Αργότερα ανακάλυψα ότι δεν χρειάζεται καθόλου. Την ίδια δουλειά …