Διαλυμένα παπουτσάκια
Τα παπουτσάκια είναι ο μόνος τρόπος που έχω βρει να τρώνε όλοι στην οικογένεια μελιτζάνες, χωρίς κανένα παράπονο. Σήμερα αποφάσισα …
Τα παπουτσάκια είναι ο μόνος τρόπος που έχω βρει να τρώνε όλοι στην οικογένεια μελιτζάνες, χωρίς κανένα παράπονο. Σήμερα αποφάσισα …
Ο μουσακάς αποτελεί από τα πιο παραδοσιακά και αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Στο σπίτι μου είναι από τα φαγητά …
Εύκολος μουσακάς με παραδοσιακά υλικά
Η κλασική συνταγή που μας γοητεύει όλους με μικρές φοιτητικές πινελιές που θα σας ξετρελάνουν και θα σας διευκολύνουν!!Η συνταγή …
Αυτή είναι μία πολύ παραδοσιακή συνταγή, με μία πολύ μη-παραδοσιακή αλλά και παμπάλαιη, πανάρχαιη, γεύση μέσα της. Προσθέστε στο μείγμα …
Υλικά συνταγής 20-25 λαχανάκια βρυξελλών 10 φέτες μπέικον (μακρόστενες) 1 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι 2 φλιτζ. ζωμός κότας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Ο μουσακάς είναι αδιαμφισβήτητα το πιάτο-σταθμός που ιστορικά όρισε τη λόγια ελληνική κουζίνα.Ο μουσακάς είναι ένα πιάτο σύνθεσης τριών βασικών …
Για όλους όσους τους αρέσει ο μουσακάς , αλλά όχι και οι μελιτζάνες…. Για μεσαίο ταψί: 8 πατάτες Μισό …
Οι μυρωδιές του καλοκαιριού μαζεμένες όλες σε ένα φαγητό! Όπως και να το σερβίρετε, ζεστό, χλιαρό ή κρύο, θα κλέψει …
Υλικά 1 φύλλο σπιτικό όχι πολύ λεπτό 2 μέτρια κουνουπίδια 1/2 κιλό κιμά Ένα αυγό 2 κρεμμύδια Λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο …
Μουσακάς πλούσιος και νόστιμος με ψητές ξεφλουδισμένες μελιτζάνες χωρίς πολλά λάδια και πικρίλα.
Μπρόκολο…. ή το αγαπάς ή το σιχαίνεσαι ή το σιχαίνεσαι μέχρι να το αγαπήσεις!! Εγώ ανήκω στην 3η κατηγορία. Γενικά …
Στη Γερμανία όπου ζω, βρίσκω πολύ συχνά στο μανάβικο το λάχανο Σαβοΐας (γερμανικά “Wirsingkohl”, αγγλικά “savoy cabbage”) το οποίο είναι …
Υλικά: 1 μπρόκολο μέτριο 1,5 κούπα γκούντα ή ένταμ τριμμένο 4 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 δόση μπεσαμέλ λίγο βούτυρο…
Μία συνταγή που επινόησα για να τρώνε τα παιδιά μου μελιτζάνα αλλά και ελαφριά για το στομάχι. 4 δόσεις μπεσαμέλ …
3-4 μελιτζάνες φλάσκες 3 φέτες ζαμπόν 200 γρ.ρεγκάτο 1 δόση μπεσαμέλ