Σελινόριζα με καρότα & πατάτες
Ένα πολύ υγιεινό πιάτο, βασισμένο στη σελινόριζα, μια πολύ ωφέλιμη ρίζα λαχανικών με χαμηλές θερμίδες και σημαντική θρεπτική αξία!…
Ένα πολύ υγιεινό πιάτο, βασισμένο στη σελινόριζα, μια πολύ ωφέλιμη ρίζα λαχανικών με χαμηλές θερμίδες και σημαντική θρεπτική αξία!…
1 λάχανο μαλακό 1,5 – 2 κιλά 2 φλιτζάνια ρύζι γλασέ ½ χυμό ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ 2 …
Το τουρλού (ανάμεικτα ανοιξιάτικα λαχανικά στην κατσαρόλα), το εκτιμούμε δεόντως. Αλλά δεν πρέπει να το μπερδεύουμε με το μπριάμ. Το …
Υλικά 1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. πράσινες ελιές (χωρίς …
Υλικά : 6 μέτριες πατάτες 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο 2 κ.σ. πελτέ 1 ποτήρι νερό αλάτι πιπέρι μαϊντανό …
Υλικά Μερίδες 3 1 πακέτο φασολάκια 500 γραμ.κατεψυγμένα 4 ώριμες ντομάτες 1 κρεμμύδι κομμένο σε φετούλες 1 σκελίδα σκόρδο 1 …
Υλικά Μερίδες 4 1 κιλό αρακά με καρότα κατεψυγμένο [η σκέτο αρακά και προσθέτουμε 2 φρέσκα ψιλοκομμένα καρότα] 4 φρέσκα …
Υλικά: κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες (η ποσότητα εξαρτάται από το προσωπικό γούστο σε κάθε λαχανικό. Ας λάβουμε για παράδειγμα: 4 μέτρια …
Ένα φαγητό εξαιρετικό που έχει όμως φανατικούς εχθρούς αλλά και φίλους. Είναι νηστίσιμο και φαγητό της παρέας, γιατί ως συνήθως …
Ένα απλό αλλά θεσπέσιο φαγητό από το μεγάλο αφιέρωμα στη νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Όρους. Υλικά 1 κιλό πατάτες, κομμένες …
Τα σαλιγκάρια ή χοχλιοί ή σφαλιγκάρια όπως τα λένε στο χωριό μου το ένδοξο (;!;!) Βαρθολομιό της Ηλείας είναι λιχουδιά …
Ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά λαχανικά. Τα μπαμάκια, είναι απ᾿ τα πιο αγαπημένα μου φαγητά και κάθε φορά …
Το φασολάκι το λαδερό το γνωρίζετε από γεννησιμιού σας και δεν χρειάζονται συστάσεις… Τα υλικά μας 1 κιλό φασολάκια …
Μαγειρεύω Οικονομικά – Επεισόδιο 43 09/01/2013 ΑΡΑΚΑΣ ΛΑΔΕΡΟΣ, ΠΟΥΡΕΣ ΑΡΑΚΑ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΗ ΠΑΝΣΕΤΑ.