Κολοκυθάκια και πιπεριές γεμιστά με μανιτάρια
Κολοκυθάκια και πιπεριές γεμιστά με μανιτάρια από Αρτεμησία Κατηγορία: Λαδερά, Λαχανικά, Νηστίσιμα Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 50 – 55 λεπτά
Κολοκυθάκια και πιπεριές γεμιστά με μανιτάρια από Αρτεμησία Κατηγορία: Λαδερά, Λαχανικά, Νηστίσιμα Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 50 – 55 λεπτά
Ένα πολύ υγιεινό πιάτο, βασισμένο στη σελινόριζα, μια πολύ ωφέλιμη ρίζα λαχανικών με χαμηλές θερμίδες και σημαντική θρεπτική αξία!…
Αχ, αχ, αχ! Τι μου κάνετε αγαπημένοι μου; Εμείς περάσαμε μια πολύ δύσκολη εβδομάδα. Ο Δημητράκης μας, όπως σας έγραψα …
Ένα πεντανόστιμο, ελαφρύ και υγιεινό πιάτο, που αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να φάνε κάτι ελαφρύ κατά τη διάρκεια …
Τα ψητά λαχανικά είναι για μένα από τους πιο νόστιμους τρόπους για να απολαμβάνει κανείς κολοκυθάκια, πιπεριές και μελιτζάνες τώρα …
Δοκιμάστε τα κι έτσι -καταπληκτικά !!!
Υλικά 5 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 5 κ. σ. μαγιονέζα 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες θυμάρι ή ρίγανη 1 κ. γλ. …
Τις μαγειρεύω πάντα στο φούρνο γιατί έτσι ξεροψήνονται και μένουν ατόφιες χωρίς να ανακατεύονται στην κατσαρόλα και να λιώνουν. Αναρώτιέμαι …
Όταν μαγείρεψα πρώτη φορά αυτό το φαγητό πριν δυο χρόνια περίπου δεν πίστευα το πόσο νόστιμο είναι ! Χορτοφαγικό …
Τα σαλιγκάρια είναι περιζήτητα για τη νοστιμιά τους και σε όλο τον κόσμο θεωρούνται ένας εκλεκτός πρωτεϊνούχος και νηστίσιμος μεζές. …
Ο μουσακάς είναι ένα πιάτο βαρύ με εκατοντάδες θερμίδες κ ήθελα να βρω μια υγιεινή παραλλαγή πέραν από το να …
Ένας διαφορετικός μουσακάς με φαγόπυρο και το αγαπημένο μας κεφίρ. Στην συνταγή χρησιμοποιήσαμε σπιτικό γιαούρτι κεφίρ και σπιτικό κεφιροτύρι. Αν …
Νηστίσιμος και νοστιμότατος ο αρακάς, λεμονάτος ή κοκκινιστός, μας δίνει γρήγορη απάντηση στο ερώτημα, τι να μαγειρέψουμε σήμερα; Υλικά 1 …
Τα φασολάκια κοκκινιστά με πατάτες είναι ένα κλασικό πιάτο που μπορεί να συνοδεύσει πολλά από τα πιάτα μας, με κρέας …
Και με ένα καθαρά ανοιξιάτικο φαγητό αρχίζουμε την εβδομάδα μας. Γεμάτο βιταμίνες θρεπτικό, και πολύ μα πολύ νόστιμο. Ένα από …
Εύκολο και οικονομικό φαγητό που δε στερείται τίποτα σε γεύση και είναι ό,τι πρέπει για τις μέρες της νηστείας και …
Υλικά για 3-4 μερίδες 1 λάχανο ψιλοκομμένο 1 κούπα κιμά σόγιας (βιολογικής παραγωγής) 2 σκελίδες σκόρδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 …
Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες μακρόστενες 2 κρεμμύδια αρκετά μεγάλα, 4-5 σκελίδες σκόρδο, 1/2 κιλό ντομάτες φρέσκιες 1/2 φλιτζ. Τσαγιού σησαμέλαιο …
Υλικά 6 μελιτζάνες μέτριες, 3-4 ντομάτες, 2 κρεμμύδια, 1 1/4 φλιτζ. τσαγιού σησαμέλαιο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, αλάτι, …