Μουσακάς (moussaka)
Μουσακάς… παραδοσιακός!
Μουσακάς… παραδοσιακός!
Ο πουρές πατάτας είναι από τα αγαπημένα φαγητά των μαμάδων μιας και τα παιδιά τον λατρεύουν. Πέρα από αυτό είναι …
ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ | Συνταγή για πατάτες σοταρισμένες, νόστιμο συνοδευτικό σε μαγειρευτά και ψητά.
Αντί για κρέας, κιμάς.. (Low Carb/keto friendly)…
Επειδή μερικοί δεν τρώνε μαγειρίτσα με έντερα κτλ, η λύση είναι εδώ! Μανιταρίτσα… και όχι μόνο την Λαμπρή!
Υλικά 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια champignon ή portobello ½ φλιτζ. τσαγιού ρύζι καρολίνα ή γλασέ ( εναλλακτικά τρ αχανάς) 1 …
Είναι καθημερινή και έχεις καλέσει τους φίλους σου να φάτε όλοι παρέα. Τι θα φτιάξεις; Σίγουρα θέλεις κάτι εύκολο, γρήγορο …
Αυτό είναι ένα φαγητό μούρλια. Πιστέψτε με, έχει όλη τη νοστιμιά και τη διατροφική αξία ενός φαγητού με αρακά αλλά …
Είναι από αυτές τις στιγμές που θέλεις να φτιάξεις κάποιο φαγητό μα..βαριέσαι το τύλιγμα ή ακόμη όταν ξεκινάς για λαχανοντολμάδες …
Πολύ εύκολο πιάτο, για συνοδευτικό ή για μπουφέ.
Μουσακάς… παραδοσιακός!
Αυτή είναι μία πολύ παραδοσιακή συνταγή, με μία πολύ μη-παραδοσιακή αλλά και παμπάλαιη, πανάρχαιη, γεύση μέσα της. Προσθέστε στο μείγμα …
Ένα ωραίο πουρεδάκι στον φούρνο, με κρυμμένες “εκπλήξεις” σε όλο το μήκος και το πλάτος του ταψιού, που θερμαίνει τα …
Γεύση έντονη, υφή απαλή, ένα συνοδευτικό για χοιρινό κυριώς αλλά και ψάρι βεβαίως-βεβαίως. 5-6 πράσα τρυφερά 3 μέτριες πατάτες 3 …
Ελαφρύ, βελούδινο και διαφορετικό συνοδευτικό που απευθείνεται και σε όσους δεν τρώνε μπρόκολο. 1 μεγάλο μπρόκολο 2 μέτριες πατάτες 150 …
Μια πανεύκολη και νοστιμότατη συνταγή με τις αγαπημένες μας πατάτες, με την προσθήκη μαλακών τυριών που λιώνουν στο φούρνο κι …
Υλικά: 1) 1.200 – 1.300 γραμμάρια πατάτες καθαρισμένες 2) 150 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο τύπου ΚΕΡΚΥΡΑΣ …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό πατάτες 300γρ. μανιτάρια λευκά 100ml γάλα 200ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. ελαιόλαδο 100γρ. βούτυρο φρέσκο ½ …
Υλικά συνταγής για το μουσακά 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1½ κιλό μανιτάρια (αγάρικα και πλευρώτους) ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη …