Συνταγές σε Μαρμελάδες για μαρμελάδα μανταρίνι

Τι υπέροχο άρωμα έχει αυτή η μαρμελάδα που μπορεί να φτιαχτεί με μανταρίνια ή κλημεντίνια ή και ανάμεικτα! Τα τελευταία…

Υλικά συνταγής 2 κιλά μανταρίνια 1800γρ. ζάχαρη (ή και λιγότερη) 2 ποτήρια νερό χυμός από 1 λεμόνι

Όταν είδα τα πρώτα μανταρίνια ένιωσα σαν μικρό παιδί, μαρμελάδα μανταρίνι σκέφτηκα!

Υλικά 800 γρ μανταρίνια ξεφλουδισμένα 800 γρ με 1000 γρ ζάχαρη ανάλογα πόσο γλυκά είναι τα μανταρίνια 1 ποτήρι νερό…

Μία από τις πιο αγαπημένες μαρμελάδες που έφτιαχνε η γιαγιά μου, με πολύ γλυκά μανταρίνια, που μ’ έβαζε να μαζεύω…

Υλικά  – 1 κιλό μανταρίνια  – 1 μεγάλο λεμόνι – 5 κούπες νερό – 3 ½ κούπες ζάχαρη

Yλικά 2 κιλά μανταρίνια   2 κιλά ζάχαρη  1 λεμόνι (το χυμό του)  

Η μαρμελάδα αυτή, επειδή περιέχει αρκετά λιγότερη ζάχαρη (περίπου 40% λογότερο) από την κλασσική αναλογία, διατηρεί έντονα τον φρουτώδη χαρακτήρα…

Αρωματική , εύκολη μαρμελάδα εποχής…Χρησιμοποιώ σχεδόν πάντα ολόκληρα τα φρούτα , φλούδα και σάρκα, και μετρώ τις ποσότητες με όγκους…

Υλικά 2 κιλά μανταρίνια 1700 γραμμάρια ζάχαρη χυμό από 1/2 λεμόνι