Μαρμελάδα με ξινόμηλα και σύκα
Μου αρέσουν τα μήλα, τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και λοιπά. Έλα όμως που μου αρέσουν και τα σύκα! Πραγματικά λυπάμαι …
Μου αρέσουν τα μήλα, τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και λοιπά. Έλα όμως που μου αρέσουν και τα σύκα! Πραγματικά λυπάμαι …
Υλικά Σύκα 600 γρ Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι Νερό 1/2 ποτήρι Γαρύφαλλα 2 τεμ Βούτυρο 1 κουταλάκι γλυκού Λεμόνι 5 …
Τις μαρμελάδες τις κάνω συνήθως σε αναλογία δύο μέρη φρούτο, ένα μέρος ζάχαρη. Αυτή τη μαρμελάδα, επειδή τα σύκα είναι …
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό σύκα (ζυγισμένα αφού τα καθαρίσουμε) ⅔ φλιτζ. πορτοκάλι (ο χυμός του) 1 λεμόνι (ο χυμός …
Τώρα που τα σύκα είναι στο φόρτε τους φτιάχνουμε την αγαπημένη μας μαρμελάδα σύκο και την απολαμβάνουμε! Τα σύκα είναι …
Ο Αύγουστος είναι ο μήνας των σύκων και των βατόμουρων! Αφού φάμε όσα αντέχουμε ας κάνουμε τα υπόλοιπα μαρμελάδα, άλλωστε …
Υλικά: – 1 κιλό σύκα – 600 γραμμ. ζάχαρη – χυμός από 1/2 λεμόνι
Νομίζω πως αυτή είναι η χαμηλότερη περιεκτικότητα μαρμελάδας σε ζάχαρη που έχω κατέβει ποτέ. 30%. Η αλήθεια είναι πως το …
Επιστροφή στην πεζή και δύσκολη καθημερινότητα λοιπόν… Για να γυρίσουμε γλυκά στις παλιές καλές συνήθειες (στην κουζίνα δηλαδή J) πήρα …
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΖΑΧΑΡΗ -ΣΥΚΑ – 1ΛΕΜΟΝΙ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΣΥΚΑ ΘΑ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗ ΦΛΟΥΔΑ ΤΟΥΣ ΑΦΟΥ ΠΡΩΤΑ ΤΑ ΠΛΥΝΟΥΜΕ …
Την συκια μας την βρηκαμε στο σπιτι που αγορασαμεκαι απ’οτι μας ειπανε οι καλοι μας γειτονοι βγαζει πεντανοστιμασυκα που σταζουν …
Φέτος ωρίμασαν λίγο νωρίτερα κι έτσι χθες μαζέψαμε τα πρώτα μας. Φάγαμε μερικά με γραβιέρα (το καλύτερο επιδόρπιο ή/και ορεκτικό …
Εύκολη μυρωδάτη σπιτική μαρμελάδα σύκο για αρχάριους.
Όσο ακόμα βρίσκουμε σύκα και προλαβαίνουμε, πάμε να φτιάξουμε μία από τις πιο νόστιμες μαρμελάδες!! Μαρμελάδα σύκο, μια πραγματικά απολαυστική …
Υπέροχη και πρωτότυπη γεύση – αυτή η μαρμελάδα απολαμβάνεται στο πρωινό με φρέσκο ψωμί!
… Αυτή η μαρμελάδα είναι ο τέλειος τρόπος για να αποχαιρετίσει κανείς τη φετινή εποχή των σύκων και να διατηρήσει …
Υλικά: 3 1/2 κιλά φρέσκα, ώριμα σύκα 1800 γρ. ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό…
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά, χρόνος αναμονής: 12 ώρες, χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά….