Σπιτική Μαρμελάδα με Τσάπουρνο και Ρόδι (βίντεο)
Η μαρμελάδα με τσάπουρνο και ρόδι είναι από τις πιο αγαπημένες μας μαρμελάδες. Είναι πεντανόστιμη και πλούσια σε βιταμίνες και …
Η μαρμελάδα με τσάπουρνο και ρόδι είναι από τις πιο αγαπημένες μας μαρμελάδες. Είναι πεντανόστιμη και πλούσια σε βιταμίνες και …
Το κάστανο, ωμό ή ψητό, αποτελεί μια πλήρη τροφή, ιδανική για παιδιά στην ανάπτυξη, για όσους αναρρώνουν από διάφορες ασθένειες, …
Η μαρμελάδα ντομάτας είναι πιο απλή κι απ΄ την κόκκινη σάλτσα που φτιάχνεις για τα μακαρόνια σου. Δεν απαιτεί ούτε …
Η μαρμελάδα που τελειώνει πριν καλά καλά τελειώσουν οι φράουλες. Δεν έχω καταφέρει καμία φορά να την κρατήσω μέχρι το …
Το μήλο και το αχλάδι ενώνονται σε μια πεντανόστιμη και αρωματική μαρμελάδα. Το μήλο και το αχλάδι είναι από τα …
Πήγα σε μια φίλη για καφέ και λέγοντας ότι πρέπει να αρχίσω να κάνω χειμωνιάτικες μαρμελάδες μου έδωσε κυδώνια και …
Δοκιμάστε τη με γραβιέρα Κρήτης και όχι μόνο! Τι κάνει κανείς όταν έχει μια μεγαλούτσικη τσάντα γεμάτη με εξαιρετικής ποιότητας …
Κανέλα και γαρίφαλο, που αρωμάτισαν και τη μαρμελάδα ντομάτας που έφτιαξα, με καθησύχασαν ως προς το τελικό αρωματικό αποτέλεσμα ενώ …
Μαρμελάδα με λαχανικά? γιατί όχι? Και όταν λέμε μαρμελάδα εννούμε μαρμελάδα και όχι τσάτνεϋ. Σήμερα πειραματιζόμαστε με τις ντομάτες και …
Υλικά (1 βαζάκι): 1 κιλό ντομάτες μέτριες 1 κούπα καστανή ζάχαρη 2 αστεράκια γλυκάνισο 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
Ιδιόμορφη μαρμελάδα, αφού τα φραγκόσυκα είναι γεμάτα σποράκια τα οποία πρέπει να απομακρυνθούν, ενώ επίσης περιέχουν πολλή πηκτίνη με αποτέλεσμα …
Αγαπάμε το πεπόνι και η γλύκα του; Μας αρέσει το …εξωτικό μάνγκο με κείνη τη νόστιμη δροσιά του και την …
Η μαρμελάδα κοχλάζει σαν μαγικό φίλτρο και γίνεται πηχτή όσο πρέπει και πορτοκαλί όσο πρέπει και η ξύλινη κουτάλα τη …
Η αγαπημένη καλοκαιρινή μαρμελάδα των παιδικών μου χρόνων!Χρυσαφένια και πολύ αρωματική, ελάχιστη ποσότητα δοκιμαζόταν φρέσκια και η υπόλοιπη φυλασσόταν μέσα …
Μετά την πολύ επιτυχημένη μαρμελάδα καρότο, με περγαμόντο και καρδάμωμο, νομίζω οτι ήταν φυσικό επακόλουθο να έρθει και η ιδέα …
Αν και πλέον δεν φτιάχνω τόσες πολλές μαρμελάδες, καθώς στο σπίτι δεν τις καταναλώνουμε ιδιαίτερα και συνήθως καταλήγουν δωράκια σε …
Μια γρήγορη κομποστο-μαρμελάδα βρέθηκε στο τραπέζι λίγα λεπτά αργότερα, ζεστή και μοσχομυριστή, έτοιμη να χαρίσει τη γλυκιά της γεύση όχι …
Μία λίγο ασυνήθιστη μαρμελάδα, πολύ νόστιμη και αρωματική!Είναι υπέροχη με τυρί κρέμα ή στραγγιστό γιαούρτι αλλά μέσα σε τάρτες.Το μόνο …
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΗΛΟ ΜΕ ΖΑΧΑΡΩΜΕΝΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ Υπέροχη κρεμώδης μαρμελάδα μήλο. ενισχυμένη με την σπιρτάδα του τζίντζερ και της κανέλας. Βαθμός δυσκολίας …
Μια μαρμελάδα με ένα εκπληκτικό, λαμπερό, σκούρο κόκκινο χρώμα!Για να την φτιάξουμε πρέπει να διαλέξουμε τα κανονικά δαμάσκηνα, αυτά που …