Τα αμυγδαλωτά μου… μέρος πρώτον!
…Τώρα είναι η ώρα να περάσω στα macarons που τελικά, ίσως δεν είναι και τόσο δύσκολα όσο υποστηρίζουν κάποιοι!!! Μείνετε …
…Τώρα είναι η ώρα να περάσω στα macarons που τελικά, ίσως δεν είναι και τόσο δύσκολα όσο υποστηρίζουν κάποιοι!!! Μείνετε …
Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό αμυγδαλόψιχα 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. νερό 1 φλ. ζάχαρη άχνη 2 κ.σ. ανθόνερο…
Πολύ απλό και εύκολο γλυκάκι για την περίοδο της νηστείας!
“Αχλαδάκια” αμυγδάλου για την ώρα την καλή! Και στα δικά σας , και στων παιδιών σας ! Άσπρα και μυρωδάτα …
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Χτυπάω τα ασπράδια με τη ζάχαρη και το λεμόνι ώσπου να γίνει μαρέγκα. Ρίχνω στη συνέχεια …
Το λέω “το γλυκό του παστίτσιου”. Γιατί, αφού έχω βάλει τους κρόκους στη μπεσαμέλ για το παστίτσιο… μετά λυπάμαι να …
Υπέροχα, αρωματικά, μελένια αμυγδαλωτά, ιδανικά για αρραβώνες, γάμους, βαφτίσεις….
Φτιάξτε νόστιμα κινέζικα αμυγδαλωτά με την συνταγή που μας έστειλε η μαμά Παρασκευή. Είναι εύκολα και πολύ πολύ γευστικά!
Το παραδοσιακό γλύκισμα, εμπλουτισμένο με άρωμα από λεμόνι λάιμ.
Αύριο των Αγίων Θεοδώρων, έχουμε και εμείς την “τιμητική” μας, να σας κεράσουμε λοιπόν ένα όμορφο και άκρως αρωματικό αμυγδαλωτό.
Αμυγδαλωτά, ένα από τα παραδοσιακά γλυκά του Αιγαίου. Φτωχό σε υλικά γλυκό, άλλα πλούσιο σε γεύση. Δημιούργημα των νησιωτών του …
Υλικά: 240 γρ. ζάχαρη άχνη 250 γρ. αμύγδαλα τριμμένα 3 αυγά (μόνο τα ασπράδια) 12 αμύγδαλα μισά (προαιρετικά) 3-4 σταγόνες …
Έ να μικρό κέρασμα, απλό αλλά νόστιμο. Το βερίκοκο δίνει άρωμα και γεύση. Συναντάται σε πολλές παραλλαγές σε όλο τον …
Υλικά 125 γρ. άχνη ζάχαρη 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική200 γρ. Πούδρα αμυγδάλου 1 αυγό3 κ.σ. ανθόνερο* Αντί για ανθόνερο μπορούμε …
Υλικά 1 κιλό αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη 2 ποτήρια ζάχαρη κρυσταλλική 2 πιατάκια του καφέ κοφτά σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές μέλι 2-3 …
Υλικά για μια πιατέλα: 800 γραμ αμύγδαλα ξασπρισμένα, 400 γραμ ζάχαρη, 4 ασπράδια, 1 φλιτζ τσαγιού ανθόνερο
Υλικά: 600 γρ. αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη και ψιλοκομένη 3/4 του φλυντζανιού ζάχαρη 3/4 του κιλού μανταρίνια λίγη ζάχαρη για πασπάλισμα Εκτέλεση: …
Υλικά :1 κιλό αμυγδαλόψιχα 150 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό100 γραμμάρια ζάχαρη5 ασπράδια αυγώνβανίλιαλίγο ανθόνεροζάχαρη άχνηΕκτέλεση : Ξεφλουδίζουμε τα αμύγδαλα, τα κοπανίζουμε …