Κολοκυθοκεφτέδες με κίτρινη κολοκύθα στο φούρνο
Η Ειρήνη με παρότρυνε να δοκιμάσω να φτιάξω τους κολοκυθοκεφτέδες της μαμάς της. Συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες δεν μου έδωσε παρά …
Η Ειρήνη με παρότρυνε να δοκιμάσω να φτιάξω τους κολοκυθοκεφτέδες της μαμάς της. Συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες δεν μου έδωσε παρά …
Το ιδανικό καλοκαιρινό ορεκτικό.
Υλικά 20-25 μερίδες 500 γρ κολοκυθάκια τριμμένα…
Ένας από τους λόγους που ανυπομονώ για τα σαββατοκύριακα- πέραν της ξεκούρασης και της χαλάρωσης- είναι η δημιουργικότητα στην κουζίνα. …
Πανεύκολοι και πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα, ψητοί στο φούρνο. Μοσχοβολάνε από τα μυρωδικά και το λιωμένο τυρί!!!!…
Υλικά: 4 κολοκύθια μεγάλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι δυόσμος φρέσκο ψιλοκομμένος ½ ματσάκι μαϊντανός …
Υλικά περίπου 20 μερί 3-4 κολοκυθάκια μέτρια προς μεγάλα 100 γρ. τυρί φέτα (προαιρετικά) 1 κ. σούπας δυόσμο 1 κ. …
Tηγανίζεις και τρώς πεντανόστιμοι !!!
Υλικά: 3 κολοκυθάκια τριμμένα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 1 χούφτα άνηθο ή μάραθο …
Υλικά 2 φλιτζάνια Κολοκυθάκια τριμμένα, και στραγγισμένα καλά 1/2 φλιτζάνι αλεύρι [ίσως χρειαστεί και παραπάνω να δούμε να στέκετε στο …
Υλικά 5 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα στο χοντρό μέρος του τρίφτη 1 ματσάκι δυόσμο (κατά προτίμηση φρέσκο) 1 …
Υπέροχοι αρωματικοί κολοκυθοκεφτέδες με τρυφερά και εύγευστα κολοκυθάκια εποχής, φέτα και μυρωδικά όπως άνηθο και δυόσμο.
Αυτή η συνταγή της μαμάς ήταν η αφορμή να διαπιστώσω ότι πλέον τα παιδιά μου έχουν ωριμάσει και διατροφικά βλέποντας …
Καλοκαιρινή και η σημερινή συνταγή αν και το καλοκαίρι έστω ημερολογιακά φτάνει σιγά σιγά στο τέλος του. Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι …
Υλικά 2 φλιτζάνια Κολοκυθάκια τριμμένα, και στραγγισμένα 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 2 αυγά 1/4 φλιτζάνι άνηθος 1 κ.γγ μπείκιν 1/4 φλιτζάνι …
Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα τέλειο μεζεδάκι αλλά και συνοδευτικό σε ένα καλοκαιρινό τραπέζι ακόμη και στο σάντουιτς σας μαζί με …
Υλικά: 250 γρ. κολοκύθια, τριμμένα και στραγγισμένα καλά 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μικρό, ψιλοκομμένο 100 γρ. φέτα,τριμμένη 2 κ.σ. αλεύρι …
4-5 μικρά κολοκυθάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 ξερό κρεμμύδι 1-2 πατάτες ανάλογα το μέγεθος τους 150-200 γρ φέτα τριμμένη …
Όταν φτιάχνετε γεμιστά κολοκυθάκια ευκαιρία είναι να φτιάξετε και κολοκυθοκεφτέδες με την ψίχα που θα αδειάσετε. Υλικά: ψίχα από …
Μαγειρεύετε κολοκυθάκια γεμιστά??Μην πετάξετε την ψίχα!!Γιατί??Γιατί μ’ αυτήν θα φτιάξουμε πεντανόστιμους, λαχταριστούς, μυρωδάτους κολοκυθοκεφτέδες!!Αν πάλι δεν θέλουμε να φτιάξουμε τους …