Μανιτάρια γεμιστά με λαχανικά
www.asproylas.gr
Θέλεις να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα συνοδευτικά ρύζι, πατάτες, μακαρόνια και βλέπεις στο ψυγείο μερικά μανιτάρια που αγόρασες, κάποιες πιπεριές …
Θέλεις να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα συνοδευτικά ρύζι, πατάτες, μακαρόνια και βλέπεις στο ψυγείο μερικά μανιτάρια που αγόρασες, κάποιες πιπεριές …
Σήμερα λοιπόν γέμισα πορτομπέλλο με σπανάκι και σπαράγγια και για “καπελάκι” τους έβαλα χορτοφαγική μπεσαμέλ. Εγώ τα έφαγα για κυρίως …
Υλικά : 500 γρ. μανιτάρια πορτο μπέλο 1 κολοκυθάκι 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπερια 1 καρότο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. …