Μανιτάρια γεμιστά με λαχανικά
Θέλεις να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα συνοδευτικά ρύζι, πατάτες, μακαρόνια και βλέπεις στο ψυγείο μερικά μανιτάρια που αγόρασες, κάποιες πιπεριές …
Θέλεις να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα συνοδευτικά ρύζι, πατάτες, μακαρόνια και βλέπεις στο ψυγείο μερικά μανιτάρια που αγόρασες, κάποιες πιπεριές …
Υλικά 3 μανιτάρια πορτομπέλο 3 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε κυβάκια 2 κούπες κέιλ ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.τ.σ. ελαιόλαδο …
Μανιτάρια να γλύφεις τα δάχτυλά σου!!! μανιτάρια portobello σκόρδο σκόνη μπέικον ψιλοκομμένο και ό,τι άλλο αλλαντικό έχουμε ελαιόλαδο φέτα τριμμένη …
Υλικά : 500 γρ. μανιτάρια πορτο μπέλο 1 κολοκυθάκι 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπερια 1 καρότο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. …
Yλικά -10-15 φρέσκα μανιτάρια -1 κοκκινη πιπεριά -1 πράσινη πιπεριά -1 κρεμμυδι -1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη -10-15 φέτες μπέικον …
Ενα μεζεδάκι ιδανικό για κρασάκι ή μπυρίτσα. Αναλόγως τις προτιμήσεις. Με όλα ταιριάζει το ίδιο πάντως. Δοκιμασμένο!