Ριγανάδα Κεφαλονίτικη
Πιάτο με βενετσιάνικες επιρροές, όπως πολλά πιάτα των Ιονίων Νήσων μας άλλωστε, η ριγανάδα αποτελείται από ψωμί φρυγανισμένο ή ξερό, …
Πιάτο με βενετσιάνικες επιρροές, όπως πολλά πιάτα των Ιονίων Νήσων μας άλλωστε, η ριγανάδα αποτελείται από ψωμί φρυγανισμένο ή ξερό, …
Η αυθεντική συνταγή… Αναμνήσεις από τη παιδική μου ηλικία, όταν η νόνα μας το έφτιαχνε για κολατσιό… Αν και ορεκτικό …
Η ριγανάδα είναι το δεκατιανό, το ορεκτικό, το καλωσόρισμα στο τραπέζι, τη ντομάτα που κάποτε έφεραν οι Ενετοί στο νησί …
Εντάξει, μπορεί οι σημερινές συνταγές να μην είναι υποψήφιες για Χρυσό Σκούφο. Και πιθανότατα δεν συγκαταλέγονται σε κάποιο μακροσκελή κατάλογο …
Απλή πρόταση αλλά θεϊκή! Είναι το δεκατιανό ή το απογευματινό ή το ότι θέλουμε ανάλογα με την όρεξή μας! Στην …
Όποιος δεν έχει δοκιμάσει τα τοπικά προϊόντα της Ζακύνθου έχει χάσει! Είναι όλα εξαιρετικά, το ελαιόλαδο και οι ελιές, τα …