Τα τελευταία χρόνια οι Έλληνες αγαπήσαμε πολύ τις παρασκευές με βάση ωμό ψάρι όπως ταρτάρ, σεβίτσε, καρπάτσιο, σασίμι και σούσι. …
Συνταγές για ταρτάρ σε Ορεκτικά
-
-
Υλικά συνταγής 1 μπαγκέτα ψωμί 200γρ. σολομός καπνιστός 6-8 κ.σ. μαγιονέζα ½ λεμόνι (ο χυμός του) 4 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα …
-
Υλικά: 400 γρ. σολομό (Προσοχή ο σολομός πρέπει να είναι πολύ φρέσκος.) Για την μαρινάδα : 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 …
-
Aπό τον Chef Χρόνη Δαμαλά…
-
…Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και το αποτέλεσμα λάιτ και με λεπτή γεύση. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα water biscuits με …
-
Η ιδέα είναι πώς ένα εξαιρετικά απλό πιάτο μπορεί να είναι ενδιαφέρον γευστικά και εντυπωσιακό τατυτόχρονα. Πώς δηλαδή, με ελάχιστα …