Ανθοτυροκεφτέδες
Μεζεδάκι πανεύκολο και γρήγορο, που το συνάντησα στην Κρήτη μας. Ότι πρέπει για να συνοδεύσεις μια ρακί ή ακόμα και …
Μεζεδάκι πανεύκολο και γρήγορο, που το συνάντησα στην Κρήτη μας. Ότι πρέπει για να συνοδεύσεις μια ρακί ή ακόμα και …
Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η κουμπάρα μου και την κάνει η μάμα της. Δεν ξέρω την προέλευση της …
Για τη ζύμη 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης λίγο αλάτι 450 ml γάλα …
Σπιτικά μανιταροπιτάκια αρωματισμένα με δεντρολίβανο και σκόρδο, καλομαθημένα στην ευγένεια του ανθότυρου. Ευάλωτα στην σκληρή πραγματικότητα της καθημερινότητας κρύφτηκαν σε …
Για την ζύμη: μισό κιλό αλευρι για όλες τις χρήσεις, 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι, 1 κουταλιά ζαχαρη, 4 …
Υλικά Ζύμη – 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 120 γρ. ελαιόλαδο – 100 γρ. τσίπουρο ή τσικουδιά …
Αλμυρά Muffins με φέτα και πιπεριά με συνοδευτικό ντιπ με ανθότυρο, ντομάτα και βασιλικό από την συμμετοχή μου στο Κάτι …
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα ½ φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο λιωμένο …
… Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ ελαιόλαδο 1/2 κ.σ αλάτι 1 σφηνάκι ρακί …
Την Κυριακή σερβίρουμε στην οικογένεια χρυσαφένιες τραγανές κοτομπουκιές! Είναι σκέτη απόλαυση! Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλο από στήθος 1 φλ. τσαγιού …
Τυροπιτάκια…. αφράτα!!! πεντανόστιμα !!! και ευπαρουσίαστα!!! 250 γρ. γάλα 100 γρ. μαργαρίνη ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ ζάχαρη 1 φακ. …
Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/8 λίτρο νερό 6 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο …
Ένα νόστιμο και εύκολο κεκάκι σας έχω για σήμερα, φτιάξτε το και το απολαύστε το ως μεζεδάκι με μια μπυρίτσα …
Υλικά: Κουνουπίδι – 1 κιλό Αυγά – 3 Ανθότυρο – 100 γρ Γάλα – 4 κουταλιές της σούπας Κεφαλογραβιέρα – …
Υλικά Για τη ζύμη 320 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. αλάτι 1 φλιτζ. …
Το μπέικον μαζί με το κρεμμυδάκι απογειώνουν τη γεύση!Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 450 γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου) …
Για το ψωμί: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 κ. γλ. αλάτι, 1 κ.γλ. ζάχαρη, 1 φακελάκι μαγιά, …
Χανιώτικη συνταγή. Τα φτιάχνουμε το Μ.Σάββατο. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι 1/2 φλυτζανάκι του καφέ λάδι …
Το κεκάκι αυτό είναι ιδανικό να το απολαύσουμε στο πρωινό μας, σαν μεζεδάκι με την μπυρίτσα μας, να το πάρουμε …