Παραδοσιακή συνταγή για Γκιουζλεμέδες Μυτιλήνης
Εδώ στη Μυτιλήνη, συνηθίζουμε να φτιάχνουμε παραδοσιακά φαγητά και όχι μόνο. Ένα λοιπόν παραδοσιακό συνοδευτικό μεζεδάκι που θα βρεις σε …
Εδώ στη Μυτιλήνη, συνηθίζουμε να φτιάχνουμε παραδοσιακά φαγητά και όχι μόνο. Ένα λοιπόν παραδοσιακό συνοδευτικό μεζεδάκι που θα βρεις σε …
Τραγανοί αφράτοι πεντανόστιμοι Ντοματοκεφτέδες από την γιαγιά !!!
Υλικά 20-25 μερίδες 500 γρ κολοκυθάκια τριμμένα…
Πεντανόσιμα πιροσκί χωρίς να είναι καθόλου λαδερά με υπέροχη γέμιση πατάτας. Αν και νηστίσιμα δεν υστερούν καθόλου σε γεύση σε …
Πεντανόσιμα πιροσκί χωρίς να είναι καθόλου λαδερά με πολλά πολλά νόστιμα και ιδιαίτερα είδη γέμισης. Με πατάτα, με λουκανικάκια Φρανκφούρτης …
Υλικά περίπου 20 μερί 3-4 κολοκυθάκια μέτρια προς μεγάλα 100 γρ. τυρί φέτα (προαιρετικά) 1 κ. σούπας δυόσμο 1 κ. …
Υλικά για την γέμιση 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 ματσάκι φρέσκα σέσκουλα ή φρέσκο σπανάκι αλάτι,μαύρο …
Σε ποιόν δεν αρέσουν; Τραγανές απεξω, λιωμένες απο μέσα! Τόσο εμείς όσο και τα παιδιά μας, δεν αφήνουμε ούτε μία! …
Μια από τις αγαπημένες μας συνταγές που χρησιμοποιούμε το καλοκαίρι, φτιάχνεται με πατάτες. Σε όλους αρέσουν οι πατατοκροκέτες και οι …
Αυτή είναι η πιο επιτυχημένη συνταγή για ντοματοκεφτέδες and that’s a promise!! Τραγανοί, ζουμεροί, πεντανόστιμοι και χωρίς καθόλου τη λαδίλα …
Υλικά για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1 σφηνάκι τσικουδιά ½ κουταλάκι αλάτι …
Τέλειο, αφράτο κέικ για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας!
Υλικά 250 γραμ ρεβίθια 1 αυγό 8 κλωνιά ψιλοκομμένο μαϊντανό 6 κλωνιά άνηθο ψιλοκομμένο 2 κουτ σούπας δυόσμο ξερό -αν …
Ελάτε να φτιάξουμε ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για το γεύμα της οικογένειας αλλά και ένα ξεχωριστό μεζεδάκι για το …
Μερικά κάστανα, που ήταν αρκετά όπως φάνηκε τελικά… στάθηκαν αφορμή για να δοκιμάσω για μια ακόμη φορά το στιφάδο με …
Υπεροχα αλμυρα muffins κολοκυθιου με φετα,αφρατα,γρηγορα και οικονομικα. Για κολατσιο,μπουφε εορταστικων ημερων,και εκδηλωσεων θεωρω ιδανικοτατα. Απολαυστε τα!!!
Με αυτή τη συνταγή θα φτιάξουμε αφράτες βάσεις για κάθε είδους αλμυρά καναπεδάκια. Γίνονται πολύ εύκολα και απίστευτα γρήγορα, ταιριάζουν …
(Ή μήπως ρεβυθοκεφτέδες) Οι ψευτοκεφτέδες είναι ένα συνηθισμένο ορεκτικό σε όλη την Ελλάδα και κυρίως στα νησιά. Το κοινό χαρακτηριστικό …
Υλικά Για το φύλλο: ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κουταλιές λάδι½ κουταλάκι αλάτι1 ποτήρι κόκκινο κρασί1 ποτήρι χλιαρό …
Κρεμμυδοκεφτέδες τηγανιτοί νηστίσιμοι Γίνονται τέλειοι! τρώγονται ζεστοί και κρύοι, απίθανο μεζεδάκι!! Υλικά 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα …