Μπουκίτσες καρότου: παλιάς κοπής σνακ για το ποτό
Αλμυρές μπουκιές, μπουκίτσες – κυριολεκτικά ως προς το μέγεθος – με γεύση καρότου και με μπαχαρικά στοιχεία το κύμινο και …
Αλμυρές μπουκιές, μπουκίτσες – κυριολεκτικά ως προς το μέγεθος – με γεύση καρότου και με μπαχαρικά στοιχεία το κύμινο και …
Υλικά για 4 άτομα: Για το risotto : μισό κρεμμύδι ξερό άσπρο μέτριο 500 γρ. ρύζι arborio (ή ρύζι carnaroli) 2 κ.σ. παρμεζάνα …
Ειναι απλα υπεροχα σε γευση,αρωμα και εμφανιση. Ετυχε να τα δοκιμασω απο κοντα και εννοειται πηρα και την συνταγη με …
Σπιτικά μανιταροπιτάκια αρωματισμένα με δεντρολίβανο και σκόρδο, καλομαθημένα στην ευγένεια του ανθότυρου. Ευάλωτα στην σκληρή πραγματικότητα της καθημερινότητας κρύφτηκαν σε …
Αυτός ο λίγο αντιφατικός τίτλος της συνταγής για τα μανιτάρια αλά κρεμ μας προϊδεάζει για το ότι υπάρχουν τρόποι να …
Είναι σούπερ….ελληνιστί τα καλύτερα τυροπιτάκια που έχετε δοκιμάσει…!! Τα σκέφτηκα σήμερα, τα σκάρωσα σε πολύ λίγο και σκίζουν από γεύση …
Αλμυρά μπισκότα με γέμιση πίτσας!? Που τα κάνεις μία, άντε δύο μπουκιές! ?”Αυτό είναι! Τα θέλω!” είπα μόλις μου ήρθε …
Όταν ήμουν παιδί την μελιτζάνα την λάτρευα γιατί μου άρεσε το χρώμα της αλλά δεν την έτρωγα ή μάλλον σχεδόν …
Υλικά Κρασί λευκό 1 κούπα του τσαγιού Ελαιόλαδο 1 κούπα του τσαγιού Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 20 γρ Αλεύρι για όλες …
Οι μπαλίτσες αυτές ανοίγουν την όρεξη και μπορούν να σερβιριστούν άνετα σα συνοδευτικό κάποιου ντιπ ή να συνοδεύσουν το βράδυ …
8 μικρές πατάτες τριμμένο κεφαλοτύρι 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 άσπρα μανιτάρια σε …
Αφράτα τηγανητά μανιτάρια με σπιτικό σκορδάτο πουρέ…Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τα κοινά μανιτάρια που θα βρείτε παντού, ή πλευρώτους, ή …
Μια φανταστική ζύμη και μία ακόμη πιο ωραία γέμιση που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. 1 κύβο νωπή μαγιά 25γρ. …
Υλικά Για την ζύμη Ελαιόλαδο 2/3 φλυτζανιού Λευκό κρασί 2/3 φλυτζανιού Ζάχαρη 1/2 κουταλάκι γλυκού Αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού Αλεύρι …
ΥΛΙΚΑ 60 γρ. ελαιόλαδο 80-90 γρ. κρασί λευκό 2/3 κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 10 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1 …
Ας δώσω κι εγώ μια συνταγούλα πολύ νόστιμη, για τους φίλους μας που νηστεύουν αυτές τις μέρες!! Μανιτάρια μέσα σε …
Η μελιτζάνα είναι το λαχανικό του καλοκαιριού. Ανήκει στην κατηγορία των τροφών που πρέπει να καταναλώνονται σε αφθονία καθώς προάγει …
Καλημέρα σας! Σήμερα σας έχω συνταγούλα για γρήγορα, εύκολα, υγιεινά και νηστίσιμα κουλουράκια! Ακόμα κάθεστε; Η συνταγούλα είναι “αλιευμένη” από …
Είναι ακριβώς το αντίθετο απ’ ότι ακούγεται. Καθόλου λαδερή, ελαφριά και νοστιμότατη έκπληξη. Placinta είναι η Ρουμάνικη πίτα. Γίνεται με …
Αρωματικά και νόστιμα, ιδανικά για μπουφέ και γιορτινό τραπέζι! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις …