Παραδοσιακή συνταγή για Γκιουζλεμέδες Μυτιλήνης
Εδώ στη Μυτιλήνη, συνηθίζουμε να φτιάχνουμε παραδοσιακά φαγητά και όχι μόνο. Ένα λοιπόν παραδοσιακό συνοδευτικό μεζεδάκι που θα βρεις σε …
Εδώ στη Μυτιλήνη, συνηθίζουμε να φτιάχνουμε παραδοσιακά φαγητά και όχι μόνο. Ένα λοιπόν παραδοσιακό συνοδευτικό μεζεδάκι που θα βρεις σε …
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ & ΜΠΙΣΚΟΤΑ | Συνταγή για κουλουράκια ούζου. Αλμυρά σνακ ή κεράσματα.
Τρίγωνα σπιτικά τυροπιτάκια με κρέμα Μπεσαμέλ!
ΥΛΙΚΑ 1 Κιλό κίτρινη βρασμένη κολοκύθα 3 Μεγάλα κρεμμύδια 2 Πράσα 2 Καρότα 100 γρ τυρί φέτα 1 χούφτα κεφαλογραβιερα …
Υλικά Για την γέμιση Στήθος κοτόπουλο 500 γρ κομμένο σε κομματάκια Μπέικον 150 γρ κομμένο σε κομματάκια Κρεμμύδι ξερό 1 …
Υλικά Ζύμη 250 αλεύρι γοχ 250 σκληρό 1 κεσέ γιαούρτι πρόβειο με την πέτσα 1 κεσέ μισό βολυτυρο & μισό …
Ποτέ δεν μου άρεσε το ξαναζεσταμένο ψητό ή σουβλιστό αρνί του Πάσχα. Είναι σχεδόν πάντα πολύ στεγνό και η τραγανή …
Σήμερα λοιπόν θα χρησιμοποιήσω την αγαπημένη μου μοτσαρέλα… τη γνήσια από βουβαλίσιο γάλα… Αυτό ήθελα και σήμερα οπότε τη τύλιξα …
Ατομικές ανοιχτές πίτες με χυλοπίτες, χωριάτικο λουκάνικο και τη πιο φανταστική ζύμη που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Ακολουθήστε τα βηματάκια όπως …
Όταν ήμουν παιδί την μελιτζάνα την λάτρευα γιατί μου άρεσε το χρώμα της αλλά δεν την έτρωγα ή μάλλον σχεδόν …
Υλικά Για τη ζύμη – 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό – 2 κουταλιές της σούπας λάδι – 1 κουταλιά του γλυκού …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό Ξηρή μαγιά στιγμής ΓΙΩΤΗΣ 2 φακελάκια Ζάχαρη 1 …
Στη συνταγή αυτή το συστατικό που καθορίζει τη γεύση είναι ο φρέσκος δυόσμος. Είναι το αρωματικό που κάνει όλη τη …
Παραδοσιακές πολύ νόστιμες τυροπιτάρες του τόπου μου,με απλά υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας. Ζυμαράκι: 1κ. αλεύρι για όλες …
Κάθε τόσο που πηγαίναμε στο χωριό μας ζύμωνε ολόφρεσκο ψωμί που έψηνε στην γάστρα. Υλικά Για την Ζύμη 500 gr. …
Οι ζαμπονοτυρόπιτες είναι οι πιο αγαπημένες πίτες των παιδιών, κάθε ηλικίας. Ένας πολύ έξυπνος τρόπος να τις φτιάξουμε, χωρίς να …
Και βέβαια έφτιαξα παντανόστιμα σπιτικά μίνι Burgers μέσα σε μία ώρα, μαζί με το ψωμί τους! Μην φαντάζεστε τίποτε δύσκολο …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 700 γρ Νερό 2 ποτήρια Μαγιά νωπή 1 κύβο Ζάχαρη …
« Πτάκια » : έτσι λέμε στα Κουμέικα της Σάμου τα τηγανιτά πιτάκια, πιταράκια, μπουρεκάκια με γλυκιά κολοκύθα, αυγά, και …
Aπό τη Χαρά Κατσικογιάννη Ημέρα προβολής 10/12/13. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 2 φλ. αλεύρι για όλες …