Νηστίσιμο Mini Burger με χειροποίητο ψωμάκι & σως
επανέρχομαι με νηστίσιμη συνταγή από τα παλιά. Την θυμήθηκα καθώς συζητούσα με την φιλεναδίτσα μου την Ρούλα για το πως …
επανέρχομαι με νηστίσιμη συνταγή από τα παλιά. Την θυμήθηκα καθώς συζητούσα με την φιλεναδίτσα μου την Ρούλα για το πως …
Υλικά 5 κολοκυθάκια 2 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μέτρια 2 αυγά Αλάτι-Πιπέρι Δυόσμο Άνηθο Μαϊντανό 150 γρ σκληρό …
Υλικά 20-25 μερίδες 500 γρ κολοκυθάκια τριμμένα…
Οι τηγανητές ελιές είναι ένας μοναδικός μεζές που θα σας εντυπωσιάσει.
Μιά νόστιμη και πολύ παιχνιδιάρικη εκδοχή ενός γρήγορου μεσημεριανού ή ενός νόστιμου βραδινού για το σαββατοκύριακο, που αρέσει σε μικρούς …
Υλικά για 4 άτομα: Για το risotto : μισό κρεμμύδι ξερό άσπρο μέτριο 500 γρ. ρύζι arborio (ή ρύζι carnaroli) 2 κ.σ. παρμεζάνα …
Χρησιμοποιούμε το βρασμένο κοτόπουλο για να κάνουμε ωραίες κοτοκροκέτες!
½ κιλό κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά τα οποία τα έχουμε βράσει με «Σπιτικό» ζωμό λαχανικών της Knorr Knorr «Σπιτικός» 5 κουτ. …
Υλικά 1 κιλό μικρά, τρυφερά κολοκυθάκια, πλυμένα και καθαρισμένα 200 γρ. πικάντικη κεφαλογραβιέρα, τριμμένη 200 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1/3 μάτσο …
Νόστιμα στίκ μοτσαρέλας που μπορείτε να τα φτιάξετε πανεύκολα!!!
Υλικά : 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κούπα κόρν φλάουρ 4 κ.σ. πουρέ πατάτας σε σκόνη στη …
500 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 500 γραμμάρια πράσα ψιλοκομμένα 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 6 κλαδάκια μαιντανό ψιλοκομμένο …
Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά της κόρης μου, είναι το σημερινό πιάτο.Όταν μου το ζητάει, το αποκαλεί «τραγανό κοτόπουλο», …
Υλικά Για τα μπιφτέκια Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ Κιμάς χοιρινός 500 γρ Κρεμμύδια ξερά 2 μεσαίου μεγέθους κομμένα στο μπλέντερ …
Μια συνταγή από τα βιβλία της αγαπημένης μου κουμπάρας, η οποία, πέραν της όποιας κουμπαριάς, μου έχει σταθεί σαν μάνα …
Υλικά Λευκό ψάρι 3 φλιτζάνια τσαγιού (μαγειρεμένο χωρίς κόκκαλα) Μαϊντανός 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένος Φρέσκα κρεμμυδάκια 3 ψιλοκομμένα Φρυγανιά τριμμένη …
Εάν αγαπάτε τις μελιτζάνες όπως εμείς, θα λατρέψετε αυτό το πεντανόστιμο μεζεδάκι!! Εξάλλου καλοκαιράκι και μεζεδάκια πάνε μαζί, και η …
Την Κυριακή σερβίρουμε στην οικογένεια χρυσαφένιες τραγανές κοτομπουκιές! Είναι σκέτη απόλαυση! Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλο από στήθος 1 φλ. τσαγιού …
Μια φανταστική ζύμη και μία ακόμη πιο ωραία γέμιση που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. 1 κύβο νωπή μαγιά 25γρ. …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 700 γρ Νερό 2 ποτήρια Μαγιά νωπή 1 κύβο Ζάχαρη …