Αλμυρά σουδάκια με μανιτάρια και κρέμα
Υλικά συνταγής 1 δόση ζύμη για σου σύμφωνα με τη βασική συνταγή 200 ml κρέμα γάλακτος 1 κρεμμύδι ψιλοκομομμένο 500 …
Υλικά συνταγής 1 δόση ζύμη για σου σύμφωνα με τη βασική συνταγή 200 ml κρέμα γάλακτος 1 κρεμμύδι ψιλοκομομμένο 500 …
Υλικά συνταγής 500 γρ. μανιτάρια 300 γρ. φασολάκια στρογγυλά, τρυφερά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3-4 σκελίδες σκόρδου λιωμένες ή ψιλοκομμένες (χωρίς …
Υλικά για 4 άτομα: Για το risotto : μισό κρεμμύδι ξερό άσπρο μέτριο 500 γρ. ρύζι arborio (ή ρύζι carnaroli) 2 κ.σ. παρμεζάνα …
Μεζεδάκι να το πω??Είναι τόσο χορταστικές που εμείς τις φάγαμε ως κυρίως γεύμα.2-3 από αυτές και δεν θες τίποτε άλλο!Μανιτάρια, …
Το κριθάρι της πρότασης βρέθηκε σε κατάστημα με προϊόντα Βαλκανικών χωρών, στην κεντρική αγορά, λέγετε κριθάρι περλέ λόγω του ότι …
Μια πρωτότυπη ιδέα για τον μπουφέ σας. Αντι να γεμίσετε την γαλοπούλα η την κότα σας βάλτε τα γιομίδια σε …
Τα γνήσια ποντιακά πιροσκί, τόσο ακαταμάχητα που δεν πρόκειται να σταματήσετε στο πρώτο! Παραδοσιακά φτιάχνονται με κιμά ή πατάτα και …
50 ML ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 300 ΓΡ. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΣΠΡΑ 300 ΓΡ. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ PORTOBELLO 10 ΓΡ. ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ PORCINI 1 Κ.Γ. ΑΛΕΥΡΙ 4 …
Υλικά (για 4-6 άτομα):Χρόνος προετοιμασίας: 15´ Χρόνος ψησίματος: 45´ 3 αβγά 1 φακελάκι μαγιά 125 γρ. ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι …
Όταν ήμουν παιδί την μελιτζάνα την λάτρευα γιατί μου άρεσε το χρώμα της αλλά δεν την έτρωγα ή μάλλον σχεδόν …
160 γρ. Ferrano Γαλοπούλα ψητή Ifantis 150 γρ. σαλάμι αέρος με παρμεζάνα Ifantis 80 γρ. Ferrano Προσούτο Ifantis 125 γρ. …
Συνταγή για ένα νόστιμο κέικ που μας έστειλαν οι chef του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Γλυφάδας. 50 γρ Βουτυρο λιωμένο 50 γρ …
4 τορτίγιες 1 κ.γ. θυμάρι 150 γρ. καλαμπόκι 2 σφην. λευκό κρασί 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 1 κ.σ. μυρώνια Αλάτι …
8 μικρές πατάτες τριμμένο κεφαλοτύρι 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 άσπρα μανιτάρια σε …
Υλικά Για τις κρέπες 1 φλιτζάνι αλεύρι 3 αβγά 1 1/2 φλιτζάνι γάλα αλάτι Βούτυρο για το τηγάνι Για τη …
Αφράτα τηγανητά μανιτάρια με σπιτικό σκορδάτο πουρέ…Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τα κοινά μανιτάρια που θα βρείτε παντού, ή πλευρώτους, ή …
Τέλεια συνταγή που έχω από την μαμά μου με πολύ απλά υλικά αλλά φανταστική γεύση! 1 πακέτο μανιτάρια άσπρα (πορτομπέλο) …
600 γρ. πράσο κ/ψ 500 γρ. πατάτα τριμμένη 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 1 ζελεδάκι λαχανικών 3 σκελίδες σκόρδο 10 γρ. …
Αποτελεί τέλεια λύση για πρωινό αλλά και ελαφρύ βραδινό!