Πεντανόστιμα παραδοσιακά πιροσκί
Αφράτες μπουκίτσες από μαλακό ζυμαράκι γεμιστές !!! Αποκλείεται να αντισταθείτε και να φάτε μόνο ένα…………
Αφράτες μπουκίτσες από μαλακό ζυμαράκι γεμιστές !!! Αποκλείεται να αντισταθείτε και να φάτε μόνο ένα…………
Μια από τις νοστιμιές της ρώσικης κουζίνας που θυμίζουν αρκετά τα πισία της ποντιακής γαστρονομίας είναι το πιροσκί. Όπως φανερώνει …
Υλικά (για 4-6 άτομα):Χρόνος προετοιμασίας: 15´ Χρόνος ψησίματος: 45´ 3 αβγά 1 φακελάκι μαγιά 125 γρ. ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι …
Όταν ήμουν παιδί την μελιτζάνα την λάτρευα γιατί μου άρεσε το χρώμα της αλλά δεν την έτρωγα ή μάλλον σχεδόν …
Μία τελείως διαφορετική τούρτα από τις συνηθισμένες, εμπνευσμένη από εμένα.
Γαλλικά κρουασάν μικρά, αφράτα, τυρένια και πανεύκολα. Με απλές διαδικασίες και σίγουρη επιτυχία φτιάχνουμε μια τρυφερή, βελούδινη ζύμη, με τυρί …
120 γρ. μορταδέλα Ferrano Ifantis 3 πολύχρωμες πιπεριές (κόκκινη, πορτοκαλί, κίτρινη) 80 γρ. τυρί Arla Havarti 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak …
Από τα πιο ωραία τυροπιτάκια που μπορούμε να φτιάξουμε.Γίνονται τραγανά απ᾿ έξω, ενώ μένουν μαλακά και ζουμερά από μέσα. Και …
Όταν είναι όλα έτοιμα και τυλιγμένα, ρίχνουμε αρκετό ηλιέλαιο σε κατσαρολίτσα και μόλις κάψει το λάδι ρίχνουμε μέσα μερικά πιροσκί …
ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 3-4 φλυτζάνια αλεύρι 1 κ.σ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά ξερή 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο 1 1/4 φλιτζάνι …
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια αλεύρι σκληρό 3 κουταλιές της σούπας μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 6 κρόκοι …
Καλημέρα, όλη μέρα!!…
Υλικά για τα ψωμάκια 400 γρ. αλεύρι 300 ml νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.γλ. αλατι σουσάμι για πασπάλισμα ½ …
Συστατικα 5 φλ.αλευρι 3 αυγα 3 κ.γ.μαγια 3/4φλ.γαλα φρεσκο …
Μια όμορφη ιδέα για να στολίσετε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας ή για δωράκι. Βρήκα την συνταγή αυτή με γέμιση μαρμελάδας, …
Το πείραμα για τα χάμπουργκερ ξεκίνησε το απόγευμα του Σαββάτου, μετά από πολύ μελέτη για το πως γίνονται τα ψωμάκια, …
Την έχω κάνει σε παιδικό πάρτυ και έγινε ανάρπαστη. Τα παιδάκια μου τα τρώνε πάρα πολύ…
Επιστρέφω με μια αλμυρή συνταγή αυτή τη φορά! Γιατί μια στο τόσο χρειάζομαι και τη δόση αλατιού!Σε ποιον αρέσουν τα …
Αφράτο,με βελούδινη υφή! Μέσα του θα ανακαλύψετε δυο λαχταριστούς θησαυρούς…cookies σοκολάτας και καρύδια. Ψήνεστε να μάθετε πως θα το απολαύσετε;…
ΑΦΡΑΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΖΥΜΗΣ 600 ΓΡ.ΑΛΕΥΡΙ ΠΕΡΙΠΟΥ 2 ΑΥΓΑ 20ΓΡ.ΝΩΠΗ ΜΑΓΙΑ ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ ΧΛΙΑΡΟ 1Κ.Γ.ΑΛΑΤΙ 1 Κ.Γ.ΖΑΧΑΡΗ 1ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΞΙΔΙ Η ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ 1Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 60 Γ.Ρ.ΛΙΩΜΕΝΟ ΒΟΥΤΥΡΟ Η …