Κολοκυθοκεφτέδες νηστίσιμοι ή vegan!!!
Υλικά 20-25 μερίδες 500 γρ κολοκυθάκια τριμμένα…
Υλικά 20-25 μερίδες 500 γρ κολοκυθάκια τριμμένα…
Πεντανόσιμα πιροσκί χωρίς να είναι καθόλου λαδερά με υπέροχη γέμιση πατάτας. Αν και νηστίσιμα δεν υστερούν καθόλου σε γεύση σε …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 250 γρ. ταραμοσαλάτα, σπιτική ή του εμπορίου 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. άνιθος ψιλοκομμένος 1 …
Υπέροχος τρόπος για να φτιάξετε τα ρεβύθια, αν δεν αγαπάτε την κλασική σούπα, οι ρεβυθοκεφτέδες μπορούν να σερβιριστούν ως μεζεδάκι, …
Είναι ένα νόστιμο ορεκτικό, απλό, εύκολο και οικονομικό!
Σας έχω μιλήσει πολλές φορές για την σχέση που είχα μέχρι πρότινος με τα όσπρια. Φάβα για πρώτη φορά δοκίμασα …
Τα χορτοφαγικά μπιφτέκια μπορούν να έχουν ως βάση όλα τα όσπρια. Είναι πολύ υγιεινά, πλούσια σε βιταμίνες, πρωτεΐνη και μπορούν …
Υλικά Για τη φάβα – 3 φλ. νερό – 1 φλ. φάβα – ½ ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 1 καρότο …
Υλικά – 200 γρ. ταραμάς λευκός – ½ κιλό ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί (κατά προτίμηση με προζύμι) – 3 κ.σ. …
Τα σουτζουκάκια είναι ένα από τα κλασσικότερα πιάτα της παραδοσιακής κουζίνας. Εμείς, εμπνευστήκαμε από μια συνταγή που διαβάσαμε στο Vegan …
Υλικά Κρασί λευκό 1 κούπα του τσαγιού Ελαιόλαδο 1 κούπα του τσαγιού Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 20 γρ Αλεύρι για όλες …
Υλικά Πλιγούρι ψιλό 250 γρ Νερό 1 1/2 ποτήρι νερού Πιπεριά Φλωρίνης 1/2 τεμ ψιλοκομμένη Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο …
Υλικά 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέκιν πάουντερ 1/2 κοφτό κουταλάκι …
Σας τα προτείνω ανεπιφύλακτα.Θα δείτε στο πιάτο σας, ένα πολύ γευστικό και άκρως υγιεινό σνακ, που μπορεί να είναι το …
Όταν φτιάχνετε γεμιστά κολοκυθάκια ευκαιρία είναι να φτιάξετε και κολοκυθοκεφτέδες με την ψίχα που θα αδειάσετε. Υλικά: ψίχα από …
Η σημερινή συνταγή είναι πολύ αγαπημένη! Την ημέρα που την έφτιαξα έφαγα με τεράστια όρεξη κ συνάμα έχοντας μια αίσθηση …
Ένα σαρακοστιανό μεζεδάκι που δε χρειάζεται να το φτιάχνουμε μόνο τις μέρες της νηστείας αλλά οποιαδήποτε μέρα αν θέλουμε να …
Υλικά 500 γραμμάρια ρεβίθια 200 γραμμάρια αλεύρι Φαρίνα 200 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200 γραμμάρια φρυγανιά 2 αυγά 2 κρεμμύδια μεγάλα …
Εδώ είμαι και πάλι μετά από μεγάλη κούραση λόγω πολλών υποχρεώσεων. Σήμερα υλοποιήθηκε συνταγή φίλης από την Κύπρο, μες τη …