Samosas με σπανάκι και πατάτα
Σήμερα έχουμε κάποια διαφορετικά πιτάκια. Samosas, ινδικά μικρά πιτάκια γεμισμένα με λαχανικά (ή και κρέας) και μπόλικα μπαχαρικά. Το φύλλο …
Σήμερα έχουμε κάποια διαφορετικά πιτάκια. Samosas, ινδικά μικρά πιτάκια γεμισμένα με λαχανικά (ή και κρέας) και μπόλικα μπαχαρικά. Το φύλλο …
Οι πατατοκροκέτες είναι ένας κλασικός μεζές που προσφέρουν τα περισσότερα μεζεδοπωλεία, ως συνοδευτικό σε ποικιλίες με κρέατα. Η δική μας …
Πατάτες γεμιστές με καρυκευμένο κρέας, ένα πιάτο γευστικό και αρωματικό, που παρουσιάζεται με ένα πρωτότυπο τρόπο, με τη μορφή ολόκληρης …
2 πατάτες βρασμένες 2 κονσέρβες τόνος σε νερό, σουρωμένες 1 φλ. καλαμπόκι 6 φέτες ψωμί τοστ Λίγος μαιντανός ψιλοκομμένος 4 …
Ενας νόστιμος αυτοσχεδιασμός με υλικά που βρέθηκαν στο ψυγείο μου! Το μάλλον άνοστο φιλέτο απο στήθος γαλοπούλας, σωταρίστηκε μαζί με …
Υλικά για 32 πιτάκια Για την ζύμη: 600 γρ. αλεύρι και όλες τις χρήσεις 200 γρ. βούτυρο 200 ml νερό …
Ετούτα τα κεφτεδάκια γίνονται ζουμερά και αφράτα γιατι μέσα μπαίνει πατάτα, αλλά και βρώμη. 1 κιλό και 200 γρ κιμά …
1 ελαφρά χτυπημένο αυγό 20 γρ. σκόνη κάρυ 1 μέτριο τριμμένο καρότο 1 τριμμένο κύβος λαχανικών λίγο λάδι 750 ml. …
1 κομμάτι γαλάγκη (περ.4εκ.) 2 κλωνάρια λεμονόχορτο 4 σκελίδες σκόρδο 30 γρ. σπόρια κολίανδρου 500 γρ. πατάτες 500 γρ.μικρά κρεμμύδια …
Νόστιμα και υγιεινά πιτάκια! Ταξιδεύουν εύκολα, και εξαφανίζονται γρήγορα. Υλικά φύλλο κρούστας, το πιο λεπτό, ένα πακέτο (περ. 12 φύλλα) …
από τον Chef Μιχάλη Ντουνέτα Χορτοφαγικά, αφράτα και τραγανά κεφτεδάκια σερβιρισμένα με φωλιά παρμεζάνας που φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι! Ημερομηνία …