Κροκ μεσιέ & Κροκ μανταμ
Γαλλική Συνταγή…
Γαλλική Συνταγή…
Η αλήθεια είναι ότι πρώτη φορά έκανα μπιφτέκι κοτόπουλο, είχα κάποιο ενδοιασμό, αλλά τελικά οι φόβοι μου ήταν άδικη. Μπορώ …
Σήμερα έχουμε κολοκυθάκια, παρμεζάνα και λίγο ζαμπόν για να αποφύγουμε το σύνδρομο στέρησης που μπορεί να ακολουθήσει. Ένα εύκολο αλμυρό …
Αυτή τη φορά, το κρέας που περίσσεψε από το κομμάτι που είχα ψήσει στο φούρνο με μαύρη μπύρα, μέλι, πορτοκάλι, …
Burger, αλλά τι burger!!! Με απάκι Κρήτης, με τρικαλινό κασέρι, με πιπεριά Φλωρίνης και μία sauce μελιού και μουστάρδας, γαρνιρισμένο …
ΥΛΙΚΑ : γαλλική μπαγκέτα 5 φέτες σαλάμι αέρος 2 φέτες παραδοσιακό κασέρι 1 φύλλο μαρουλιού 4 τοματίνια Κρήτης Αφρός …
Και όμως τα burgers μπορούν να είναι διαίτης! Αν είναι από τα χεράκια σας και ακολουθήσετε κατά γράμμα την παρακάτω …
Υλικά συνταγής 1 συσκευασία σφολιάτα σε τετράγωνα φύλλα (500γρ.) 5 κ.σ. μουστάρδα 5 κ.σ. κέτσαπ 250γρ. κασέρι ή γκούντα κομμένο …
Σάλτσα μπίρας, μουστάρδας και τυριού είναι αυτό το ουαλέζικο παρασκεύασμα, που απλώνεται σε φέτες ψωμιού και ψήνεται. Ιδού μια συνταγή …
.. σκέφτηκα να σας δείξω ένα από τα αγαπημένα μας βραδινά. Είναι από ‘κείνες τις γρήγορες συνταγές που τις συνοδεύουμε …
Εύκολο με λιγοστά υλικά. Τι χρειαζόμαστε: γωνία ψωμί σαλάμι κασέρι ντομάτα μαρούλι αγγούρι μαγιονέζα ή βούτυρο ή μουστάρδα…
Υλικά 500 γρ. κιμάς, ανάμεικτος από μοσχαρίσια ελιά και χοιρινό λαιμό (ή μόνο από χοιρινό λαιμό) 3/4 φλιτζ. τσαγιού κέτσαπ …
Συνταγή της γιαγιάς μου, ιδανική για κρασοκατάνυξη…. Συνοδεύει όλα τα κρεατ&io