Σουφλέ τυριών
Ελάτε να φτιάξουμε ένα εύκολο και γρήγορο συνοδευτικό για το μεσημεριανό μας. Το σουφλέ πάντα μας βγάζει ασπροπρόσωπες καθώς μπορεί …
Ελάτε να φτιάξουμε ένα εύκολο και γρήγορο συνοδευτικό για το μεσημεριανό μας. Το σουφλέ πάντα μας βγάζει ασπροπρόσωπες καθώς μπορεί …
Η συνταγή βασίζεται σε μια συνταγή από ένα διεθνές και πολύ πετυχημένο site που ειδικεύεται στις skinny συνταγές. Παρακάτω θα …
Υλικά100 γρ. τραχανάς γλυκός350 γρ. νερό1 κουτ. σούπας με φρέσκο βούτυρο αγελάδος λάιτ120 γρ. τριμμένο κασέρι 50 γρ. ανθότυρο τριμμένο1 …
Υλικά Κουνουπίδι 1 1/2 κιλό βρασμένο Κρεμμύδι 1 μικρό τριμμένο Αυγά 3 τεμ χωριστά κρόκοι από ασπράδια Κασέρι 200 γρ …
Θαυμάσια ζύμη για απολαυστικά τυροπιτάκια! Υλικά για τη ζύμη: 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι αλάτι 100 …
Σήμερα έχουμε κολοκυθάκια, παρμεζάνα και λίγο ζαμπόν για να αποφύγουμε το σύνδρομο στέρησης που μπορεί να ακολουθήσει. Ένα εύκολο αλμυρό …
Μόλις πρόσφατα ανακάλυψα αυτή την εκδοχή. Το “παλατιανοί” παραπέμπει,στ’αυτιά μου, σε σουλτάνο ,άρα από την οθωμανική κουζίνα, υποθέτω,προέρχεται…. Κλασσικά γίνονται …
4 τεμ πατάτες κομμένες καρέ 1 τριμμένο καρότο 1 πιπερια Φλωρίνης κομμένη καρέ 1 φλιτζάνι του καφέ αρακάς 100 γρ τριμμένο γκούντα …
Πανεύκολα τυροπιτάκια με υλικά που συνήθως έχουμε σπίτι μας και με μέτρο ζύγισης το κεσεδάκι του γιαουρτιού που θα χρησιμοποιήσουμε …
Κάποιες γεύσεις είναι κλασσικές και σαφώς διαχρονικές, ειδικά αν σε “συνδέουν” με την μάνα που πάντα φρόντιζε να σε “κανακέψει” …
Πατατοσουφλέ για …κολασμένους! 1 κιλό πατάτες 200 γραμμάρια γαλοπούλα καπνιστή 150 γραμμάρια μπέικον 400 γραμμάρια μανιτάρια 200 γραμμάρια κασέρι 100 …
Υλικά 1 κιλό πατάτες 200 γραμμάρια γαλοπούλα καπνιστή 150 γραμμάρια μπέικον 400 γραμμάρια μανιτάρια 200 γραμμάρια κασέρι 100 γραμμάρια τυρί …
Βλάχοι, Σαρακατσαναίοι, Καραγκούνηδες, Χασιώτες, Αντιχασιώτες. Τόσες και τόσες “φυλές” φιλοξενεί η Θεσσαλική γη, με τις παραδόσεις, τα έθιμα και φυσικά, …
200 γραμμάρια τυρί φέτα 120 γραμμάρια κασέρι τριμμένο 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη σε κυβάκια 1 πιπεριά Φλωρίνης ψητή χοντροκομμένη 1 πράσινη …
Υλικά Πατάτες 4 τεμ κομμένες καρέ Καρότο 1 τριμμένο Πιπερια Φλωρίνης 1 κομμένη καρέ Αρακάς 1 φλιτζάνι του καφέ Γκούντα …
Υλικά Σπανάκι 1 κιλό ψιλοκομμένο Κρεμμυδάκια φρέσκα 4 ψιλοκομμένα Άνηθο 1 φλιτζανάκι του καφέ ψιλοκομμένο Αλεύρι για όλες τις χρήσεις …
Υλικά Μελιτζάνες 1 κιλό Καρότα 2 τριμμένα στον τρίφτη Πιπεριές Φλωρίνης 2 κομμένες καρέ Κασέρι 100 γρ τριμμένο Τυρί φέτα …
ΥΛΙΚΑ για 1 άτομο 1 μικρό ατομικό τζιαπατάκι (ή όποιο άλλο ψωμάκι μας αρέσει) 4 φέτες κασέρι 2 φέτες μπέικον …
Υλικά 1 μικρό πακέτο ψωμί του τόστ κατά προτίμηση χωρίς κόρα 300 γραμ .τυρί τριμμένο κασέρι ,η γκούντα ,ή ότι …
Υλικά συνταγής 400γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κοσκινισμένο) 100γρ. μαργαρίνη κομμένη σε κυβάκια 200γρ. γιαούρτι στραγγιστό 150γρ. κασέρι τριμμένο …