Κουλούρια Πίτσας
500 γρ. αλεύρι γ.χρ. ή 300 γρ. σταρένιο και 200 γρ. γ.χρ. 1 ξηρή μαγιά 1 1/2 κούπα ζεστό νερό …
500 γρ. αλεύρι γ.χρ. ή 300 γρ. σταρένιο και 200 γρ. γ.χρ. 1 ξηρή μαγιά 1 1/2 κούπα ζεστό νερό …
Τα σημερινά “ταρτάκια” φτιάχνονται πολύ γρήγορα και φαίνονται εντυπωσιακά, ιδανικά δηλαδή για ένα απόγευμα με φίλους. Για να είμαι ειλικρινής …
Ένα ιδανικό σνακ για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο. Μπορείτε να πειραματιστείτε με τα υλικά της γέμισης ανάλογα με …
Πανεύκολα τυροπιτάκια με υλικά που συνήθως έχουμε σπίτι μας και με μέτρο ζύγισης το κεσεδάκι του γιαουρτιού που θα χρησιμοποιήσουμε …
Κάποιες γεύσεις είναι κλασσικές και σαφώς διαχρονικές, ειδικά αν σε “συνδέουν” με την μάνα που πάντα φρόντιζε να σε “κανακέψει” …
200 γραμμάρια τυρί φέτα 120 γραμμάρια κασέρι τριμμένο 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη σε κυβάκια 1 πιπεριά Φλωρίνης ψητή χοντροκομμένη 1 πράσινη …
Πολύ νόστιμη και διαφορετική συνταγή μεξικάνικης προέλευσης! 6 τάκος 1 χοιρινή μπριζόλα ψιλοκομμένη (μπορείτε να βάλετε και ψημένη που σας …
Και όμως τα burgers μπορούν να είναι διαίτης! Αν είναι από τα χεράκια σας και ακολουθήσετε κατά γράμμα την παρακάτω …
Υλικά Κολοκυθάκια 7 τεμ χονδρά Κασσέρι 200 γρ τριμμένο Ψωμί μπαγιάτικο 3 φέτες μαλακωμένες σε γάλα Γάλα 3-4 κουταλιές σούπας …
Το κέικ ως συνήθως είναι γλυκό. Είναι το κολατσιό που έχει μεγαλώσει γενιές ολόκληρες. Μαμαδίστικο και μυρωδάτο με πολλές παραλλαγές. …
Διαβάστε πρώτοι μια από τις συνταγές του μεγάλου αφιερώματος στη Θεσσαλονίκη που θα βρείτε στον γαστρονόμο Οκτωβρίου.
Το σαββατοκύριακο που μας πέρασε, το cooking 30′s ταξίδεψε στο μαγευτικό Πολυνέρι Φαρσάλων και είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει μια …
Υλικά 3 φλ.τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ.τσαγίου μαργαρίνη 1 γιαουρτάκι 220γρ 1 κ.σούπας μπέικιν 1 κ.γλυκού σόδα …
Κεφτεδάκια μιας άλλης , διαφορετικής εκδοχής! Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος – 3/4 Φρυγανιά τριμμένη – 1 φλυτζάνι τσαγιού Αυγά – 2 …
Είναι κέικ και έιναι αλμυρό!!! Υλικά Γιαούρτι – 1 ποτήρι νερού στραγγιστό Αυγά – 3 τεμ Ηλιέλαιο – 1 ποτήρι …
Γεμιστά αλμυρά πουγκάκια. Θα σας ξετρελάνουν. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας κόκκινη σάλτσα (όση ποσότητα θέλετε) ρίγανη 3-4 αυγά βραστά τυρί …
Μεξικάνικο πιάτο σήμερα, εύκολο, γρήγορο, χορταστικό και πεντανόστιμο.Εnchiladas με κιμά, φασόλια και άλλα υλικά.Oι enchiladas είναι πιτούλες tortillas γεμιστές, τυλιγμένες …
Κάτι διαφορετικό και εύκολο…Υλικά Ντομάτες – 6 μεγάλες Κασσέρι – 100 γρ τριμμένο Τυρί φέτα – 100 γρ χονδροκομμένη Ανθότυρο …
Γευστικό ρολό σφολιάτας, με πατάτες και κρεμμύδια! Γίνεται εύκολα και γρήγορα!! Υλικά 3-4 πατάτες 100 γρ. κασέρι, τριμμένο 100 γρ. …
Εύκολο και γρήγορο, μπορεί να σερβιριστεί ως γεύμα ή σε μπουφέ!