μπουρεκάκια μελιτζάνας!
Κορίτσια μου καλημέρα. Ξημέρωσε μια τέλεια μέρα και η διάθεση για μαγειρική σήμερα είναι κάπως μεγαλύτερη από ότι άλλες μέρες. …
Κορίτσια μου καλημέρα. Ξημέρωσε μια τέλεια μέρα και η διάθεση για μαγειρική σήμερα είναι κάπως μεγαλύτερη από ότι άλλες μέρες. …
Το σπανάκι ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, οξυγονώνει τον οργανισμό, συντελεί στην καλή λειτουργία του εντέρου, καταπολεμά την αρθρίτιδα, θωρακίζει την …
Υλικά για 4 μανιτάρια: 4 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο 150 γρ. σπανάκι χοντροκομμένο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. τυρί κρέμα …
Χαθήκαμε 🙂 Πολλά πράγματα άλλαξαν από την τελευταία φορά που τα είπαμε, το μόνο που μένει το ίδιο είναι ότι …
Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί, μια απλή και γρήγορη συνταγή, για ένα νόστιμο ορεκτικό ή για ένα οικογενειακό δείπνο. Με φρέσκο …
Τερίνα με κατσικίσιο τυρί, λιαστή ντομάτα και πέστο Η συνταγή αυτή μπορεί να γίνει ακόμη πιο εύκολη αν πάρετε έτοιμο …
Υλικά συνταγής 100γρ. pecorino (ΠΟΠ ιταλικά σκληρά τυριά από πρόβειο γάλα) 100γρ. formaggio alle erbe (τυρί με μυρωδικά) 100γρ. gorgonzola …
Μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές για αλμυρά κεκάκια είναι αυτά με τα μακαρόνια και τα ανάμεικτα τυριά. Είναι μια …
1 φλ. κινόα 1 αβγό 1 ασπράδι αβγού (για μαρέγκα) 1 πιπεριά κόκκινη 1 καρότο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 6 κ.σ. …
Για να συνοδεύσουμε ένα ποτήρι κρασί έγιναν αυτές οι λίγες τις απολαύσαμε και σας τις παρουσιάζω. Επιδέχονται τροποποιήσεις υλικών ανάλογα …
ΥΛΙΚΑ : 400 γρ τυρί φέτα κατσικίσια Ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ½ φλιτζάνι του τσαγιού cranberries 200 γρ ψιλοκομμένο φιστίκι …
Τρουφάκια τυριού με ρόδι. Και μόνο που γράφω το όνομα της συνταγής, αρχίζουν οι σιελογόνοι αδένες μου την παραγωγή σίελου. …
400 γρ. φουντίτσες κουνουπίδι 400 γρ. φουντίτσες μπρόκολο λίγα τρυφερά σπαράγγια λίγα λαχανάκια Βρυξελλών 2 καρότα λεπτά κομμένα σε λεπτές …
υλικά για 20-25 καναπεδάκια 300γρ κατσικίσιο τυρί μαλακό (chèvre) 100γρ τυρί κρέμα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/4 κουταλάκι αλάτι μια …
ΥΛΙΚΑ (για το φύλλο) 1 κιλό αλεύρι 2 κούπες χλιαρό νερό 1 κτΣ αλάτι 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1 …
2 ψωμάκια για burger 150 γρ. κιμά από μοσχαρίσια λάπα 150 γρ. κιμά από μοσχαρίσιο στήθος 50 γρ. φιστίκι Αιγίνης …
80 γρ. χοιρινό σκαλοπίνι 20 γρ. πέστο από ντοματίνια 100 γρ. κατσικίσιο τυρί 1 τορτίγια 20 γρ. σπανάκι Αλάτι-πιπέρι 200 …
Οι μπρουσκέτες είναι τραγανές, φρυγανισμένες φέτες ψωμιού, αλειμμένες με διάφορα καταπληκτικά μείγματα. Είναι το απόλυτο καλοκαιρινό κέρασμα για ουζάκι, μπίρα, …
Υλικά συνταγής 800γρ. σύκα 200γρ. κατσικίσιο τυρί 300γρ. σαλάμι αέρος φύλλα βασιλικού (προαιρετικά)…
Υλικά για 2 σάντουιτς 150 γρ κατσικίσιο τυρί μαλακό 4 κουταλιές πάστα ελιάς 2 πιπεριές φλωρίνης ψητές (έτοιμες σε βάζο) …