Μπρουσκέτα με προζυμένιο ψωμί, κεράσια, ρικότα, μείγμα ξηρών καρπών & σπόρων και ντρέσινγκ με miso
Μα μπρουσκέτα φυσικά. Με εποχικά λαχανικά και φρούτα που είναι πάντα οι καλύτερες επιλογές, και αφού είμαστε καταμεσής της εποχής …
Μα μπρουσκέτα φυσικά. Με εποχικά λαχανικά και φρούτα που είναι πάντα οι καλύτερες επιλογές, και αφού είμαστε καταμεσής της εποχής …
Από τι θα ήταν φτιαγμένες οι πατατοκροκέτες αν όχι από πατάτα; Έβαλα να τηγανίσω πατάτες. Για κάποιον λόγο αυτές “κόλλαγαν” …
Η ιδέα αυτή του πολύσπορου με έκανε να μπω στον πειρασμό να φτιάξω τα δικά μου. Έτσι δημιουργήθηκαν αυτά τα …
‘Ενα αλμυρό κέικ, γεμάτο υγεία, νοστιμιά και ενέργεια…Ένα κέικ που θα ξετρελλάνει μικρούς και μεγάλους, που, όμως, μετά την πρώτη …
4 σκελ. σκόρδο ψημένο 2 κρόκους αβγών 2 κ.γ. μουστάρδα 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 πιπεριά Φλωρίνης ψημένη 1 φλ. …
Νομίζω πως αυτό το κεϊκ θα το ξανακάνω σύντομα, γιατί άρεσε σ’ εμένα… και ως γνωστόν η μαγείρισσα έχει πάντα …
Σήμερα, καλοί μου φίλοι, σας έχω μια εύκολη, γρήγορη, νόστιμη κ θρεπτική ιδέα για ένα ελαφρύ γεύμα! Από τότε που …
Αυτά τα μάφινς με τυρί είναι υπόγλυκα χάρη στο γιαούρτι, έχουν αρωματικό δυόσμο που συμπληρώνει ιδανικά το χαλούμι και ηλιόσπορους …
Αυτά τα αλμυρά μάφινς κάνουν θραύση κι ετοιμάζονται πανεύκολα. Αν και περιέχουν τυρί, είναι υπόγλυκα και μαλακά χάρη στο γιαούρτι, …
Επιστρέφοντας, λοιπόν, στο σπίτι, θυμήθηκα το χαλούμι που είχα αγοράσει την προηγούμενη εβδομάδα… μια αγορά της στιγμής χωρίς να έχω …