Ψητά μανιτάρια πορτομπέλο με τζίντζερ
4 μανιτάρια πορτομπέλο 1/4 κούπας χυμό πορτοκαλιού 1/4 κούπας ξίδι μπαλσάμικο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ ξεφλουδισμένο 1/3 …
4 μανιτάρια πορτομπέλο 1/4 κούπας χυμό πορτοκαλιού 1/4 κούπας ξίδι μπαλσάμικο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ ξεφλουδισμένο 1/3 …
Αγαπημένα πλευρώτους ψητά στο μαντέμι ή στα κάρβουνα, μαριναρισμένα. 500γρ μανιτάρια πλευρώτους 1 σκελίδα σκόρδο στην πρέσα 3-4 κ.σ. λάδι …
Ένα εύκολο, νόστιμο σαντουιτς ιδανικό σε περιόδους νηστείας, για χαρτοφάγους ή απλά για ένα ελαφρύ γεύμα και για όσους έχουν …
Υλικά 30-35 μικρά ντοματίνια 3 κ.σ. ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Καλαμάκια για σουβλάκι Για τη Sauce 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.σ. βαλσάμικο …
Όλο το μεγαλείο της απλότητας είναι συγκεντρωμένο σ’ αυτή τη συνταγή!! Μανιτάρια, φρέσκα αρωματικά από τις γλάστρες μας, μοσχοβολιστό, αγνό …
Εύκολα και γρήγορα, πεντανόστιμα μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο…
Υλικά συνταγής για τα τηγανιτά κρεμμύδια 4 κρεμμύδια μέτρια 1 κούπα λάδι (για το τηγάνι) αλάτι πιπέρι για το κουρκούτι …
Υλικά : 10 μανιτάρια άσπρα 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μπαλσαμικο αλάτι πιπέρι μαϊντανό…
Εξαιρετικό μεζεδάκι για ούζο ή τσίπουρο!!! Σκορδάτα μανιτάρια πλευρώτους, γλασαρισμένα με λίγο μπαλσάμικο, ενώ το άρωμα της ρίγανης απογειώνει την …
Παντζαρένιες μπουκίτσες με καρύδι και ξυδάτη σος παντζαριού! Οι μπουκίτσες της Κωνσταντίνας έχουν τέλεια υφή, και περνώντας τες και εξωτερικά …
Πεντανόστιμα μανιταρο-burger, τέλεια σε περιόδους νηστείας.Υλικά 4 μανιτάρια Portobello 4 ψωμάκια στρογγυλά ντομάτα μαρούλι 4 φέτες κίτρινο τυρί (προαιρετικό) 1 …
Οι πιο νόστιμες ελιές που θα έχουμε γευτεί. Ο λόγος πολύ απλός, είναι οι σπιτικές ελιές που εμείς οι ίδιοι …
Aπό τον chef Δημήτρη Αγοραστό Ημερομηνία Προβολής: 28/11/2011…
Μια υπέροχη ζεστη σαλάτα για ουζάκι ή κρασάκι