Μπιφτέκια με μαυρομάτικα φασόλια
Τα χορτοφαγικά μπιφτέκια μπορούν να έχουν ως βάση όλα τα όσπρια. Είναι πολύ υγιεινά, πλούσια σε βιταμίνες, πρωτεΐνη και μπορούν …
Τα χορτοφαγικά μπιφτέκια μπορούν να έχουν ως βάση όλα τα όσπρια. Είναι πολύ υγιεινά, πλούσια σε βιταμίνες, πρωτεΐνη και μπορούν …
Χορτόπιτες τηγανιτές νηστίσιμες Υλικά Για το φύλλο 500 γρ. αλεύρι φαρίνα 1 φλ. νερό 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. ξύδι …
Για τους λάτρεις των γλυκόξινων γεύσεων, των κρεμμυδιών και του σπιτικού τουρσί! Ιδανικά γι΄αυτό το τουρσί είναι τα κόκκινα κρεμμύδια, …
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό πατάτες, 1/2 φλιτζάνι λάδι Για την σάλτσα: 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 …
Υλικά συνταγής 6-8 φέτες ψωμιού 1 αβοκάντο 2-3 σκελίδες σκόρδο 2-3κ.σ. εξ. παρθένο ελαιόλαδο ½-1 κ.σ. ξύδι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ένα ακόμη τουρσάκι που αγαπάμε πολύ. Θα χρειαστούμε Κουνουπίδι κομμένο σε μπουκετάκια Καρότα ξεφλουδισμένα Σέλινο Πιπεριές πολύχρωμες Ηλιέλαιο ή σπορέλαιο …
Ένα τουρσί που πολλοί το αγοράζουμε, αλλά είναι εξίσου εύκολο να το φτιάξουμε και μόνοι μας. Υλικά: Μελιτζάνες Λάχανο άσπρο …
Δεν είναι συνταγή η σημερινή. Χαράς το πράμα! Να βράσεις πιπεριές και να τις ξυδιάσεις… Επειδή όμως δεν τις συνηθίζουν …
Υλικά 12-15 πιπεριές κόκκινες και πράσινες μεγάλες για γέμισμα 1 μικρό λάχανο 4 καρότα κομμένα σε κυβάκια 2 πράσινες πιπεριές …
Φέτος είπα να πειραματιστώ σε κάτι καινούριο.Τουρσί με πιπερίτσες πράσινες. Βοηθός ο μπαμπάς μου φυσικά.Για μπουκάλι 2 κιλών θα χρειαστούμε:Πιπερίτσες …
Εύκολα, γρήγορα και όχι πολύ καυτερά τουρσάκια Πιπερακια καυτερα Ζαχαρη 1 κουτ.του γλυκου Αλατι 1 κουτ.του γλυκου λιγο λαδι να …
Τουρσάκια στα βάζα για τις κρύες μέρες του χειμώνα. πιπεριες καυτερες πιπεριες γλυκιες μελιτζανες σελινο στον πατο του βαζου σκορδο …
Ένας μεζές που συνάντησα πολύ συχνά στα Κρητικά τραπεζώματα, που συνοδεύει θαυμάσια την ρακή, το ουζάκι και την μπυρίτσα μας, …
Αν θέλουμε αρωματισμένες ελιές, εύκολα και πολύ γρήγορα, δεν έχουμε παρά να πάρουμε έτοιμες μαύρες, πράσινες ή χονδροελιές, να τις …
Παντζαροκεφτεδες…ενα πεντανοστιμο νηστισιμο ορεκτικομε υπεροχη γευση και αρωμα…Δοκιμαστε τους!!!ΥΛΙΚΑ300 γρ.παντζαρια βρασμενα (καθαρο βαρος)και τριμμενα100 γρ,παξιμαδια μουλιασμενα3 φρεσκα κρεμμυδακια ολοκληρα ψιλοκομμενα1 …
Υπεροχοι μυρωδατοι και πεντανοστιμοι χταποδοκεφτεδες στον φουρνο σαν τηγανιτοι. Ιδανικοι για μεζεδακι με ουζακι η’τσιπουρακι,ακομα και για το σαρακοστιανο μας …
Πιπεριές φλωρίνης σαλάτα Μία σαλάτα υπέροχη που συνοδεύεται ιδανικά τόσο με κρεατικά όσο και με ψαρικά. θα χρειαστούμε για 6 …