Ρεβιθοκεφτέδες Με Σάλτσα Ντομάτας/Chickpea Patties With Tomato Sauce
Πάντα θέλουμε να βρίσκουμε τρόπο να τρώμε όσπρια. Ευτυχώς σε αντίθεση με το ψάρι δεν έχουμε κανένα πρόβλημα με …
Πάντα θέλουμε να βρίσκουμε τρόπο να τρώμε όσπρια. Ευτυχώς σε αντίθεση με το ψάρι δεν έχουμε κανένα πρόβλημα με …
Ο ντάκος αποτελεί το κριθαρένιο παξιμάδι, το οποίο συνήθως συνοδεύουμε με ντομάτα, φέτα και ελιές. Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί είτε …
Ένα πανάρισμα με διαφορετικά υλικά και διαφορετικό ψήσιμο. Υλικά: 500 γρ. φιλέτο γαλοπούλας χωρίς πέτσα 1/2 φλ. αλεύρι 1/2 φλ. κεφαλοτύρι ή μυζήθρα τριμμένη 1 …
Ελάτε να φτιάξουμε ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για το γεύμα της οικογένειας αλλά και ένα ξεχωριστό μεζεδάκι για το …
Και αυτή την χρονιά μην ξεχάσεις να την υποδέχεσαι συχνά με μέλι για να την γλυκάνεις, ξηρούς καρπούς και ρόδι …
Ο ντάκος είναι από τα πιο γνωστά κρητικά πιάτα. Βασικό του υλικό είναι το βρεγμένο παξιμάδι. Εμένα επειδή μου αρέσει …
Υλικά : 1 μικρή ή 1/2 μέτρια ώριμη Ντοματα 1 Κρητικό Παξιμάδι 2 κουταλάκια Ελαιόλαδο 2 με 3 κουταλιές της …
Όταν ήμουν παιδί την μελιτζάνα την λάτρευα γιατί μου άρεσε το χρώμα της αλλά δεν την έτρωγα ή μάλλον σχεδόν …
Τα μπιφτέκια με τόνο είναι πολύ νόστιμα, γίνονται πολύ αφράτα. Προτιμάμε τον τόνο Αλοννήσου καθώς είναι ο πιο υγιεινός τόνος και …
Το λάθυρο είναι ένας είδος όσπριου που παράγεται από το φυτό λαθούρι. Το λάθυρο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και είναι …
Τα χορτοφαγικά μπιφτέκια μπορούν να έχουν ως βάση όλα τα όσπρια. Είναι πολύ υγιεινά, πλούσια σε βιταμίνες, πρωτεΐνη και μπορούν …
Υλικά – 10 φέτες ψωμί του τόστ – 1 φλ. τυρί γκούντα – 1 φλ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο – 1 …
2 Κρητικές Κριθαροκουλούρες Ολικής Άλεσης 500 γρ. σπανάκι 300 γρ. χόρτα εποχής 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο …
Υλικά: 4 μεγάλα κολοκύθια3 αυγάπαξιμάδια (όσο για να σφίξει το μείγμα)ένα πιάτο τυρίαλάτι, πιπέρι, δυόσμος
Το κουδούνι χτύπησε και ήδη το σχολείο ξεκίνησε! Οι μαμάδες πέραν της καθημερινής αγωνίας για τα διαβάσματα και τα υπόλοιπα …
Εντάξει, μπορεί οι σημερινές συνταγές να μην είναι υποψήφιες για Χρυσό Σκούφο. Και πιθανότατα δεν συγκαταλέγονται σε κάποιο μακροσκελή κατάλογο …
Υλικά συνταγής 20 παξιμάδια ή φρυγανιές 3 ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 100 γρ. φέτα 1 αγγουράκι τουρσί …
Ο πολυαγαπημένος μου ντάκος, τώρα που ζεσταίνει ο καιρός και τον τρώμε όλο και πιο συχνά, είναι το απόλυτο καλοκαιρινό …
Ο ντάκος αποτελεί το κριθαρένιο παξιμάδι, το οποίο συνήθως συνοδεύουμε με ντομάτα, φέτα και ελιές. Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί είτε …
1 κιλό κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 3 ώριμες ντομάτες 2 κ.σ. Σπιτική σάλτσα Pummaro 4 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό …