Ρολά με μανιτάρια
Αποφάσισε να φτιάξει ένα ζυμαράκι κ να το γεμίσει με τυράκι, μανιτάρια κ μουστάρδα. Είναι πολύ εύκολη η παρασκευή τους …
Αποφάσισε να φτιάξει ένα ζυμαράκι κ να το γεμίσει με τυράκι, μανιτάρια κ μουστάρδα. Είναι πολύ εύκολη η παρασκευή τους …
Σήμερα φτιάχνουμε υπέροχα αλμυρά μάφιν με μεσογειακό άρωμα! Είναι πεντανόστιμα, ελαφριά, ιδανικά για σνακ, μπουφέ, κολατσιό στο σχολείο/γραφείο. Είναι άλλη …
Ένα γρήγορα φαγάκι, καθώς οι μέρες όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα γίνονται συνήθως και πιο πιεστικές από άποψη χρόνου. Και …
Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 300 γρ την μπλε Νερό 270 ml χλιαρό Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο τριμμένο Άνηθο 1/2 ματσάκι …
Υλικά Πλιγούρι ψιλό 250 γρ Νερό 1 1/2 ποτήρι νερού Πιπεριά Φλωρίνης 1/2 τεμ ψιλοκομμένη Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο …
Αν και δεν είμαι fun των αναπληρωμάτων, καθώς δεν είναι και ό,τι πιο υγιεινό μπορούμε να φάμε, έρχονται στιγμές που …
Εύκολο και νόστιμο ορεκτικό για το σαρακοστιανό σας τραπέζι και όχι μόνο. Δοκιμάστε το!Υλικά: 1 μέτριο κουνουπίδι 200 γραμ. αλεύρι …
Υλικά 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέκιν πάουντερ 1/2 κοφτό κουταλάκι …
Σας τα προτείνω ανεπιφύλακτα.Θα δείτε στο πιάτο σας, ένα πολύ γευστικό και άκρως υγιεινό σνακ, που μπορεί να είναι το …
Υλικά Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Πάπρικα γλυκιά και καυτερή 1/2 κουταλάκι του γλυκού Πιπέρι -αλάτι Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ …
Ένα γρήγορο και ελαφρύ πιάτο που η μεσογειακή του ταυτότητα το κάνει δελεαστικό αλλά και εθιστικό! Για τα burgers με …
Υλικά 1 κιλό πατάτες 200 γραμμάρια πικάντικη γραβιέρα τριμμένη 150 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένη 150 γραμμάρια τυρί γκούντα τριμμένο 100 …
6 μεγάλα μανιτάρια 100 γρ. ρύζι νυχάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. σελινόριζα λίγο άνιθο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ζεστό …
Η σημερινή συνταγούλα φέρνει όμως στο νου τον αγαπημένο μου τόνο (το μόνο πράγμα που μου λείπει από τότε που …
Νομίζω πως αυτό το κεϊκ θα το ξανακάνω σύντομα, γιατί άρεσε σ’ εμένα… και ως γνωστόν η μαγείρισσα έχει πάντα …
Όταν φτιάχνετε γεμιστά κολοκυθάκια ευκαιρία είναι να φτιάξετε και κολοκυθοκεφτέδες με την ψίχα που θα αδειάσετε. Υλικά: ψίχα από …
Χορτόπιτες τηγανιτές νηστίσιμες Υλικά Για το φύλλο 500 γρ. αλεύρι φαρίνα 1 φλ. νερό 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. ξύδι …
Η σημερινή συνταγή είναι πολύ αγαπημένη! Την ημέρα που την έφτιαξα έφαγα με τεράστια όρεξη κ συνάμα έχοντας μια αίσθηση …
Κάποτε δοκίμασα να τους κάνω στο φούρνο αλλά δεν έκαναν για φάγωμα, για πολεμοφόδια ή για σημάδι με καμιά σφεντόνα, …
Για τους λάτρεις των γλυκόξινων γεύσεων, των κρεμμυδιών και του σπιτικού τουρσί! Ιδανικά γι΄αυτό το τουρσί είναι τα κόκκινα κρεμμύδια, …