Παρεΐστικη ποικιλία αλλαντικών και τυριών
Υλικά συνταγής 100γρ. προβολόνε γλυκό 100γρ. τόμα με μυρωδικά 100γρ. ασιάγκο 200γρ. μπρι γκοργκοντζόλα γλυκιά 15 φέτες μορταδέλα σαλάμι Μιλάνο …
Υλικά συνταγής 100γρ. προβολόνε γλυκό 100γρ. τόμα με μυρωδικά 100γρ. ασιάγκο 200γρ. μπρι γκοργκοντζόλα γλυκιά 15 φέτες μορταδέλα σαλάμι Μιλάνο …
Μία πολύ εύκολη και παιχνιδιάρικη συνταγή με τυρί και πικάντικες πιπεριές.
Υλικά συνταγής 100γρ. asiago (ΠΟΠ ιταλικό σκληρό τυρί από γάλα αγελάδος) 100γρ. provolone dolce 100γρ. gorgonzola piccante (ΠΟΠ ιταλικό μπλέ …
Συστατικά: 200 γραμμάρια πατάτες 100 γραμμάρια αλεύρι 00 Αλάτι 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα Προβολόνε ή άλλο τυρί της αρεσκείας …
Από τον Λεονάρντο Γαβαλιά…
Υλικά συνταγής 2 αράβικες πίτες 4 φέτες (χοντρά κομμένες) provolone dolce 2 φέτες καπνιστό χοιρομέρι 4 φέτες ντομάτα ½ πιπεριά …
200 γραμμάρια πατάτες ήδη βρασμένες και αλεσμένες 100 γραμμάρια αλεύρι 1/2 κοφτό κ.γλ. μπέικιν πάουντερ αλάτι 2 κουταλιές της σούπας …
Υλικά συνταγής 100γρ. προβολόνε 100γρ. πεκορίνο με μαύρο πιπέρι 5 φέτες προσούτο κότο (prosciutto cotto) 5 φέτες καπνιστό φιλέτο κοτόπουλο …