Φασόλια μαυρομάτικα κοκκινιστά
Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μαυρομάτικα φασόλια Σάλτσα 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα ή πράσινα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 2 τομάτες …
Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μαυρομάτικα φασόλια Σάλτσα 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα ή πράσινα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 2 τομάτες …
Από τη Μίνα Κακανιά ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό βλίτα ½ κιλό μαυρομάτικα φασόλια ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις 1 κρεμμύδι ½ …
Τα μαυρομάτικα άργησα να τα ανακαλύψω ενώ επί της ουσίας δεν είχα κανένα λόγο για να τα αποφεύγω.. Τώρα πια …
Υλικά Υλικά 2 φλ. τσαγιού φασόλια μαυρομάτικα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ ματσάκι κόλυανδρο ψιλοκομμένο ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 4 κ. …
Όλο κρέας, κρέας, κρέας. Ας φάμε κι ένα όσπριο, εύκολο μα και πεντανόστιμο. Υλικά 300 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, καλά ξεπλυμένα …
Για πιο χορταστικό αποτέλεσμα, μπορούμε να βάλουμε κάποιο αλίπαστο της αρεσκείας μας στη σαλάτα.
Αν μας έχουν περισσέψει βλήτα βραστά, τα βάζουμε κι αυτά στο ιδιαίτερο αυτό σαλατοφαγητό…
Δοκιμασμένη και πολύ νόστιμη η σαλάτα με μαυρομάτικα της Έλενας. Φοβερή και η σαλάτα με σπανάκι της Βάσιας. Θέλετε να …
υλικά για 4 άτομα • 500 γραμμ. φασόλια μαυρομάτικα • 500 γραμμ. κολοκύθα, καθαρισμένη, κομμένη σε κυβάκια…
υλικά για 4 άτομα 500 γραμμ. μαυρομάτικα φασόλια 50 ml ελαιόλαδο 2 ματσάκια μάραθο, ψιλοκομμένα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο…
Μια χορταστική σαλάτα που μπορεί να είναι και ένα πλήρες γεύμα. Πάμε να την φτιάξουμε!…
Δοκιμάστε τα είτε ως κύριο γεύμα, είτε ως σαλάτα. Μπορούν να αντέξουν στο ψυγείο έως 3 ημέρες και να καταναλώνετε …
Μια τέλεια παραλλαγή και μια απίθανη γεύση.
για 6 άτομα • 500 γρ. μαυρομάτικα • 2 ματσάκια μυρώνια, μόνο τα φύλλα, πλυμένα και ψιλοκομμένα…
Τα μαυρομάτικα φασόλια δεν μπορώ να πω ότι τα μαγειρεύω συχνά, παλαιότερα δε ήταν απαγορευτικά στο σπίτι από τους νεώτερους …
Υλικά (για 4-5 μερίδες): 1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα2-3 κρεμμυδάκια δροσερά ψιλοκ. ή 1 μεγάλο ξερό 1/2 μάτσο άνηθο ψιλοκ.(ή μάραθο) …
2 ποτήρια φασόλια μαυρομάτικα 1 ματσάκι άνηθο 3 κρεμμύδια φρέσκα…
Είχα δει μία ανάρτηση της Ζαμπίας (Kitchen stories) και μου κάθισε να φτιάξω μαυρομάτικα οπωσδήποτε…για πιάζ το ξεκίνησα με ψαρικό….με …
Υλικά 1 σακουλάκι μαυρομάτικα φασόλια 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μαϊντανό 2 ντομάτες …