Φασολάδα με σύγκλινο Μάνης και ξινολάχανο
Χειμωνιάτικη πεντανόστιμη σούπα!!! Φασολάδα με σύγκλινο Μάνης και ξινολάχανο από τον Chef Βασίλη Καρανικόλα.
Χειμωνιάτικη πεντανόστιμη σούπα!!! Φασολάδα με σύγκλινο Μάνης και ξινολάχανο από τον Chef Βασίλη Καρανικόλα.
Οι γίγαντες είναι απ’ τα πιο θρεπτικά και νόστιμα ορεκτικά της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας με μεγάλη προσαρμοστικότητα σε εποχές, συνοδευτικά… …
Αν τα κλασικά ρεβίθια σούπα δεν είναι τα αγαπημένα σας, ή αν θα θέλατε να δοκιμάσετε μία διαφορετική εκδοχή, πιο ενδιαφέρουσα και …
Γίγαντες! Το πιο χορταστικό φασόλι χάρη στο μέγεθος και τη νοστιμιά του, μαγειρεύεται υπέροχα στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα! Θα …
Ρεβίθια κοκκινιστά, ρεβίθια εύγευστα, ρεβίθια οικονομικά ως λύση καθημερινού μαγειρέματος.Οι ψητές αποξηραμένες τομάτες στο φούρνο προσθέτουν σ΄ αυτήν την διαφορετική …
Οι γίγαντες είναι ένα φαγητό που σερβίρεται ως κύριο πιάτο αλλά και ως ορεκτικό. Είναι πάρα πολύ γευστικό! Τρώγονται ακόμα …
Το όσπριο όμως ήταν στο πρόγραμμα και ως καλή εναλλακτική λύση σκέφτηκα το τηγάνι, αντί για την κατσαρόλα μιας και …
Υλικά – 1/2 κιλό μαυρομάτικα – 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα – 1 φλιτζάνι μαϊντανό – 5 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες – …
Υλικά: (για 4-6 μερίδες) 1/2 κιλό φασόλια ξερά 1 κλωνάρι σέλινο 2 καρότα μέτρια 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα …
Υλικά: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο περασμένο μια φορά 500 γρ.ρεβύθια 2 κρεμμύδια σε φέτες 2 σκ.σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 400 …
Υλικά (για 4 άτομα)1 κιλό φασολάκια χάντρες1 μεγάλο (ή 2 μέτρια) κρεμμύδια5 μεγάλες, ώριμες και ζουμερές ντομάτες1 καυτερή πιπεριά3-4 κουταλιές …
Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ενα απο τα αγαπημένα μας φαγητά, που κατά την διάρκεια του χειμώνα φτιάχνουμε συχνά. Υπάρχει …
Μια διαφορετική συνταγή με γίγαντες, που ξεφεύγει από τις συνηθισμένες. Σαν μεζές ταιριαζεί πολύ με τσιπουράκι, αλλά τρώγεται άνετα και …
Ένα απλό και υγιεινό πιάτο που σερβίρεται τόσο ως πρώτο πιάτο όσο και ως μεζές. θα χρειαστούμε για 4-5 μερίδες: …
Φασολάδα με μανιτάρια και σουτζούκι ΑπόΚαλοκαιρινή φασολάδα στον φούρνο …Φασόλια άσπρα – 500 γρ.Κρεμμύδια μέτρια – 2 τεμ.Καρότο – 1 …
Τα ρεβίθια αλλιώς… Μια ωραία εναλλακτική για το καλοκαιράκι…
Ποιό είναι το εθνικό μας φαγητό, που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές; Ναι φασολάδα η πατροπαράδοτη! Εδώ κοκκινιστή και πάρα …
Από την ηθοποιό Κάρμεν Ρουγγέρη…
ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -500 γραμ. φασόλια ξερά -1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο -2-3 καρότα κομμένα σε ροδέλες -1 πράσο κομμένο …