Ρεβιθάδα με μελιτζάνες και σάλτσα τομάτας
Υλικά 1 μελιτζάνα μεγάλη Αλάτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 …
Υλικά 1 μελιτζάνα μεγάλη Αλάτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 …
Φακές, ρεβύθια, μελιτζάνες (που βρεθήκαν όλα αυτά στο ίδιο φαγητό; ), αρώματα δυόσμου, μαϊντανού και σκόρδου, μας προδιαθέτουν για κάτι …
Μια συνταγή που την λατρεύω γιατί συνδυάζει πολλά υλικά αλλά γίνεται σχεδόν γρήγορα
1½ φλιτζάνι ελαιόλαδο Άλτις Εξαιρετικό Παρθένο Παραδοσιακό 1 μερίδα “Σπιτικό ζωμό” λαχανικών Knorr 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό ½ κιλό μελιτζάνες …
1-1/2 φλ. φακές ψιλές 1 μεγάλη λευκή μελιτζάνα 1 μελιτζάνα φλάσκα μεγάλη 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2-3 …
Τα ρεβύθια με μελιτζάνες, είναι ένα από τα πιο παλιά φαγητά που υπάρχουν και συνδυάζει εξαιρετικά τα λαχανικά με τα …
Πριν λίγες μέρες η φίλη και συνάδελφος Κωνσταντίνα, κουμπάρα της κουμπάρας μου, μου πρότεινε αυτή την συνταγή, έχει λέει καταγωγή …
Μια διαφορετική συνταγή με γίγαντες, που ξεφεύγει από τις συνηθισμένες. Σαν μεζές ταιριαζεί πολύ με τσιπουράκι, αλλά τρώγεται άνετα και …
Η έμπνευση για να φτιάξω αυτό το νόστιμο φαγάκι, ήρθε αφού έφτιαξα το mualle. Σκέφτηκα οτι αφού οι φακές ταιριάζουν …
Τα όσπρια είναι γεγονός ότι δεν αρέσουν σε πολλά παιδάκια. Εάν και τα δικά σας δυσκολεύονται να γευτούν τις τόσο …
Ένα πιάτο όπου ο συνδυασμός ενός κατ’ εξοχήν καλοκαιρινού υλικού (μελιτζάνες) με ένα φθινοπωρο-χειμωνιάτικο (φακές), δίνει ένα αποτέλεσμα που θα …