Ρεβιθάδα με μελιτζάνες και σάλτσα τομάτας
Υλικά 1 μελιτζάνα μεγάλη Αλάτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 …
Υλικά 1 μελιτζάνα μεγάλη Αλάτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 …
Μια παραδοσιακή συνταγή για τους πιο νόστιμους γίγαντες στο φούρνο!! Αν θέλουμε τηγανίζουμε ελαφρά χοντρές ροδέλες χωριάτικου λουκάνικου και προσθέτουμε …
Μέρες Σαρακοστής και τα μαγειρέματα στο σπίτι γίνονται πιο υγιεινά, πιο θρεπτικά και πιο δημιουργικά. Τι εννοώ λέγοντας πιο δημιουργικά; …
Βάζουμε τους γίγαντες από το βράδυ σε νερό με μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα. Την επόμενη μέρα τους ξεπλένουμε …
Μπορείτε να το σερβίρετε ως κύριο πιάτο ή ως συνοδευτικό μεζέ., Άτομα : 3, Χρόνος προετοιμασίας : 15’ , Χρόνος …
Παραδοσιακό ελληνικό φαγητό,αγαπιέται κυρίως το χειμώνα.. μα και το καλοκαίρι με φρέσκια ντομάτα είναι το ίδιο πεντανόστιμο….
Μια νόστιμη συνταγή για να μαγειρέψετε τις φακές, που θα ικανοποιήσει ακόμα και αυτούς που δεν είναι υποστηρικτές της. Προετοιμασία …
Νόστιμη σούπα με φακές, μπαλσάμικο ξύδι και κάρυ. 2 φλιτζάνια φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλο καρότο 1 πατάτα 1 …
Οι γίγαντες είναι ένα φαγητό που σερβίρεται ως κύριο πιάτο αλλά και ως ορεκτικό. Είναι πάρα πολύ γευστικό! Τρώγονται ακόμα …
Ασυνήθιστα σε χρώμα, τα μαύρα φασόλια γίγαντες αποτελούν ενδιαφέρουσα εναλλακτική στα κλασικά φασόλια. Θέλουν υπομονή και επιμονή.
Υλικά – 1/2 κιλό μαυρομάτικα – 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα – 1 φλιτζάνι μαϊντανό – 5 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες – …
Μια συνταγή της θείας μου Σοφίας με φασόλια στον φούρνου,πολύχρωμες πιπεριές και φέτες ντομάτας! Εξαιρετική! 500 γρ φασόλια 2 καρότα …
Υλικά μερίδες 4 2 φλυτζάνια του τσαγιού γεμάτα φασόλια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε ψιλό …
Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ενα απο τα αγαπημένα μας φαγητά, που κατά την διάρκεια του χειμώνα φτιάχνουμε συχνά. Υπάρχει …
Τα φασόλια μπαρμπούνια ή αλλιώς χάντρες είναι τα αγαπημένα λαδερά φασόλια των παιδιών μου. Όποτε τα φτιάχνω τα τρώνε με …
Μια διαφορετική συνταγή με γίγαντες, που ξεφεύγει από τις συνηθισμένες. Σαν μεζές ταιριαζεί πολύ με τσιπουράκι, αλλά τρώγεται άνετα και …
Υλικά Ρεβύθια 500 γρ. Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ, Μέτρια ντομάτα 1 τεμ. Σκόρδο 2 σκελίδες Ρίγανη 1 κουταλάκι Αλεύρι 2 …
Η έμπνευση για να φτιάξω αυτό το νόστιμο φαγάκι, ήρθε αφού έφτιαξα το mualle. Σκέφτηκα οτι αφού οι φακές ταιριάζουν …
Ένα πιάτο με απίστευτη γλυκιά επίγευση! Το στόμα γεμίζει από τη νοστιμιά του συγκεκριμένου ασπροκόκκινου όσπριου και η κατακόκκινη σάλτσα …
Υλικά: 600 γρ γίγαντες 1 κρεμμύδι 2 δαφνόφυλλα 1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά 1 πράσο 1 καρότο 1 κ.σ. …