Η φασολάδα της Νότας
Η πιο νόστιμη φασολάδα! Η συνταγή είναι της πεθερούλας μου. 1 συσκευασία φασόλια μέτρια κρεμμύδι μπόλικο τριμμένο καρότο κατά βούληση …
Η πιο νόστιμη φασολάδα! Η συνταγή είναι της πεθερούλας μου. 1 συσκευασία φασόλια μέτρια κρεμμύδι μπόλικο τριμμένο καρότο κατά βούληση …
Μια συνταγή που την λατρεύω γιατί συνδυάζει πολλά υλικά αλλά γίνεται σχεδόν γρήγορα
Ρεβίθια κοκκινιστά, ρεβίθια εύγευστα, ρεβίθια οικονομικά ως λύση καθημερινού μαγειρέματος.Οι ψητές αποξηραμένες τομάτες στο φούρνο προσθέτουν σ΄ αυτήν την διαφορετική …
Είναι μια βολική λύση να βάλουμε το φαγητό να μαγειρευτεί όλη τη νύχτα (ή όλο το πρωινό) και την επομένη …
Νόστιμη σούπα με φακές, μπαλσάμικο ξύδι και κάρυ. 2 φλιτζάνια φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλο καρότο 1 πατάτα 1 …
Οι γίγαντες είναι ένα φαγητό που σερβίρεται ως κύριο πιάτο αλλά και ως ορεκτικό. Είναι πάρα πολύ γευστικό! Τρώγονται ακόμα …
Δυο αγαπημένα υλικά που ενώ τα είχα στα σακουλάκια τους επάνω στο τραπέζι αυτά όρμησαν έξω και αποφασιστικά ένωσαν τις …
Παραμύθι, μύθι, μύθι: Το κουκί και το ρεβίθι εμαλώνανε στη βρύση. Και περνάει η φακή και τα βάζει φυλακή. Και …
Αν με ρωτούσε κάποιος όταν ήμουν μικρή ποιο ήταν το αγαπημένο μου φαγητό θα λάμβανε την απάντηση “Η φασολάδα!” Ναι, …
Έναν έξυπνο και διαφορετικό τρόπο να φτιάξουμε τις φακές μας παρουσιάζουν οι CrazyMOMS . Με αυτή τη συνταγή όλα τα …
Τα όσπρια είναι ένας θησαυρός της ελληνικής γαστρονομίας που καλό θα είναι να μην τα υποτιμάμε στο εβδομαδιαίο διατροφικό μας …
Φαγητό οικονομικό και πεντανόστιμο που αξιοποιεί το περίσσευμα της προηγούμενης ημέρας
Υλικά 500 g φασόλια γίγαντες 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 μεγάλα κλωνάρια σέλερι, ψιλοκομμένα 2-3 ντομάτες, περασμένες στον τρίφτη 3 …
Υλικά 1/2 κ. μαυρομάτικα 1 κ. σέσκουλα 1 ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι άνηθο 2-3 ντομάτες ώριμες λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά …
Εμπνευσμένη συνταγή από τις παραδοσιακές ρεβιθάδες της Σίφνου με πινελιές Ηπειρώτικες και νοστιμιά που μόνο τα πιάτα της Ελληνικής υπαίθρου …
Για εμένα αυτή είναι η πιο ωραία συνταγή για γίγαντες, που νομίζεις ότι είναι μαγειρεμένοι με κρέας. Το χρώμα τους …
Θρεπτικά όσπρια με απολαυστικά κεφτεδάκια από λουκάνικο!Και τα παιδιά θα το λατρέψουν!
Ασυνήθιστα σε χρώμα, τα μαύρα φασόλια γίγαντες αποτελούν ενδιαφέρουσα εναλλακτική στα κλασικά φασόλια. Θέλουν υπομονή και επιμονή.
Ρεβύθια σούπα με ζυμαρικά, ένα κυρίως πιάτο πολύ νόστιμο και πλούσιο. Ιδανικό για ενα ζεστό γεύμα τις κρύες μέρες του …
Το όσπριο όμως ήταν στο πρόγραμμα και ως καλή εναλλακτική λύση σκέφτηκα το τηγάνι, αντί για την κατσαρόλα μιας και …