ΦΑΣΟΥΛΟΦΑΒΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ
250 γρ. φασόλια γίγαντες Πρεσπών 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 κρεμμύδι 1/2 σκελ. σκόρδο Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό ½ κ.γ. …
250 γρ. φασόλια γίγαντες Πρεσπών 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 κρεμμύδι 1/2 σκελ. σκόρδο Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό ½ κ.γ. …
Γίγαντες γιαχνί φτιάχνουν πρακτικά σε όλα τα ελληνικά νοικοκυριά. Η συνταγή είναι λίγο πολύ η ίδια. Έτσι, λοιπόν, κι εμείς …
Ρεβίθια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, βασιλικό, πιπεριά και λιαστή ντομάτα, μια πεντανόστιμη συνταγή που είναι και νηστίσιμη! Δοκιμάστε τη …
Μια διαφορετική συνταγή με γίγαντες, που ξεφεύγει από τις συνηθισμένες. Σαν μεζές ταιριαζεί πολύ με τσιπουράκι, αλλά τρώγεται άνετα και …
Φαγητό γλύκισμα. Νόστιμο, χορταστικό, οικονομικό κι αγαπημένο για πάρα πολλούς. Παρέα με τυρί φέτα και ελίτσες, ζεστό καρβέλι ψωμιού και …
Τα μπαρμπούνια, μπαρμπουνοφάσουλα ή χάντρες βρίσκονται άφθονα στους πάγκους των παραγωγών την περίοδο του καλοκαιριού. Είναι νόστιμα, έχουν γλυκιά γεύση, …
Υλικά 1/2 κιλό φασόλια ξερά 3 μέτρια καρότα 1 ματσάκι σέλινο 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 ώριμες …
Εκτός από τη συνηθισμένη συνταγή για φάβα που γνωρίζουμε, η παρακάτω συνταγή αποτελεί μια διαφορετική και συνάμα πολύ γευστική πρόταση, …
Συνήθως οι συνταγές που παρουσιάζουμε δεν απαιτούν πολύ χρόνο ενασχόλησης με την κουζίνα. Η σημερινή όμως αποτελεί εξαίρεση. Δε σημαίνει …
Υλικά 1/2 κιλό φάβα 1 ξερό κρεμμύδι 2 πιπεριές Φλωρίνης (ψημένες) 2 φρέσκα κρεμμύδια 1/2 ματσάκι άνηθο ελαιόλαδο ρίγανη αλάτι…
Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά εδώ κι ένα μήνα και μαζί του έφτασαν και τα εποχιακά λαχανικά με …
Φακές σήμερα αλλά δεν ήθελα πάλι να ακολουθήσω την πεπατημένη που για το δικό μας σπίτι είναι με ξυδάκι και …
ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -500 γραμ. φασόλια ξερά -1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο -2-3 καρότα κομμένα σε ροδέλες -1 πράσο κομμένο …