Πίτα με αρνί
Λαχταριστή πίτα με αρνί που περίσεψε! Υλικά500 γρ φύλλο κρούστας350 γρ αρνί που περίσεψε250 γρ τυρί τριμμένο γκούντα100 γρ. βούτυρο100 γρ. …
Λαχταριστή πίτα με αρνί που περίσεψε! Υλικά500 γρ φύλλο κρούστας350 γρ αρνί που περίσεψε250 γρ τυρί τριμμένο γκούντα100 γρ. βούτυρο100 γρ. …
Η πίτα φυσικά μπορεί να γίνει και για τον υπόλοιπο χρόνο!
Υλικά (για ζύμη) 1 κιλό αλεύρι ειδικό για πίτες 3 κουτ. σούπας ηλιέλαιο 3 κουτ. σούπας ξύδι 350 ml χλιαρό …
Πρωτοχρονιάτικη Πίτα σε σχήμα στεφανιού Για τη γέμιση 3 κ.σ. βούτυρο ½ φλ. κίτρινη κολοκύθα τριμμένη 1 πράσο (μόνο το …
750 ΓΡ. ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ (ΠΟΝΤΙΚΙ Ή ΚΙΛΟΤΟ) 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 8 ΜΕΓΑΛΑ ΚΑΡΟΤΑ 4 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 3 ΚΛΩΝ. ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ 100 ML …
Ένας τρόπος να αξιοποιήσουμε κρέας ψητό που μας έχει περισσέψει, αλλά να κάνουμε και τα παιδιά μας να φάνε λαχανικά. …
2 φύλλα σφολιάτας 1 κρόκο αυγού 2 κ.γ. γάλα 1 κ.γ. ελαιόλαδο 250-300 γρ κρέας ψημένο (αρνί, κατσίκι ή χοιρινό) …
800 γρ. αλεύρι 1 κρασοπότηρο λάδι 1 κρασοπότηρο κρασί ή 1 σφηνάκι ξύδι νερό χλιαρό όσο χρειαστεί 1 κ.γ. αλάτι …
Υλικά Για την γέμιση: 2 αρνίσια μπουτάκια 1 κιλό μυζήθρα Δυόσμο Αλάτι Πιπέρι Για το φύλλο: 1 γιαούρτι στραγγιστό των …
Πρωτοχρονιά χωρίς κρεατόπιτα στο σπίτι μας δεν γίνεται! Γιατί;; Μα γιατί η γιαγιά μου τιμώντας πάντα την Ηπειρώτικη κατάγωγή της …
Μια πανεύκολη πιτούλα με ότι μας βρίσκεται. Γεμάτη βιταμίνες και υπέροχη γεύση. Μοσχομύρισε το σπίτι μόλις την έβγαλα από το …
Για τη ζύμη: 800 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 3 αυγά 1/4 κούπας λάδι 40 ml. λευκό κρασί 40 ml. …
Μια πολύ νόστιμη καλοκαιρινή πίτα.
Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι γάλακτος 1/3 φλ. του τσαγιού βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ. σ. κοφτή αλεύρι 1 καρότο …
100 γρ. Βιτάμ λιωμένη 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κιλό αλεύρι 2 αυγά 250 γρ. Βιτάμ 1 κιλό αρνίσιος κιμάς …
Από τη Βίκυ Βαλλάτου ΥΛΙΚΑ Για ταψί 30εκ. x 26εκ. ½ κ. κρέας μοσχαρίσιο 3/4 φλ. ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 2 …
Είναι συνταγή της μαμάς που συνήθως τη φτιάχνει την Πρωτοχρονιά. Δεν είναι ιδιαίτερα λιπαρή, παρόλο που έχει το χοιρινό. Όλοι …