ΠΙΤΑ ΓΥΡΟ ΑΠ’ ΟΛΑ!!!
Ποιος δεν λατρευει την πιτα με γυρο? Τωρα και στο ταψι με σπιτικα υλικα και χεροποιητο τραγανο φυλλο. Πιτα λοιπον …
Ποιος δεν λατρευει την πιτα με γυρο? Τωρα και στο ταψι με σπιτικα υλικα και χεροποιητο τραγανο φυλλο. Πιτα λοιπον …
Τα Γρεβενά φημίζονται για το φυσικό τους πλούτο, αλλά και για τις κτηνοτροφικές τους φάρμες που συναντά κανείς στις γύρω …
Ένας τρόπος να αξιοποιήσουμε κρέας ψητό που μας έχει περισσέψει, αλλά να κάνουμε και τα παιδιά μας να φάνε λαχανικά. …
Εδώ και λίγο καιρό στοίχειωνε την κατάψυξη μου λίγο αρνάκι που είχε περισσέψει από ένα τραπέζι που είχα κάνει, το …
450 γρ. φύλλο κρούστας 800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι 1/2 φλ. τριμμένη ντομάτα (χωρίς την φλούδα) 2 κ.σ. βούτυρο …
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1½ φλ. πλιγούρι 2 πράσα 2 κρεμμύδια 1/4 φλ. ελαιόλαδο λίγη πάπρικα γλυκιά λίγο μοσχοκάρυδο 1½ …
Υλικά Φυλλο κρουστας Κιμας, μισο κιλο Κρεμμυδια Μιση ντοματα τριμμενη στον τριφτη Μανιταρια Tυρια κιτρινα που λιωνουν (οτι θελετε και …
Την κεφαλονίτικη κρεατόπιτα την είχα ακουστά και όταν είχα βρεθεί στην Κεφαλονιά δεν έχασα την ευκαιρία να την δοκιμάσω.Απο τότε …
Μια πολύ νόστιμη καλοκαιρινή πίτα.
Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι γάλακτος 1/3 φλ. του τσαγιού βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ. σ. κοφτή αλεύρι 1 καρότο …
Νόστιμη, πικάντικη, όσο πρέπει, με χρώματα και γεύσεις, πλούσια γέμιση και τραγανό, σπιτικό, πανεύκολο φύλλο. Οικονομική, αν αξιοποιήσουμε μικρές ποσότητες …