Γευστική πίτα με χειροποίητο φύλλο
Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και κάνουμε μία γούβα. Προσθέτουμε αλάτι, ξίδι, ελαιόλαδο, το νερό και ανακατεύουμε. Τη δουλεύουμε …
Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και κάνουμε μία γούβα. Προσθέτουμε αλάτι, ξίδι, ελαιόλαδο, το νερό και ανακατεύουμε. Τη δουλεύουμε …
Μια διαφορετική πίτα σας προτείνω κι εγώ με σπιτικό φύλλο που γίνεται ροδοκόκκινο και τραγανό κατά το ψήσιμο και περικλείει …
Δεν χρειάζεται να βρούμε ιδιαίτερα και παράξενα υλικά για να τις ετοιμάσουμε αλλά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό τι διαθέσιμο έχουμε …
Υλικά για στρογγυλό ταψί 30-32 εκ.: Για το φύλλο: 3 ποτήρια αλεύρι 1/4 κ.γλ. μαγιά 1 κρόκος αβγού 1 κ.γλ. …
Η Μύκονος παράγει: Λούζα, κοπανιστή, τυροβολιά, ψήνει τη μόστρα, τις κουλούρες της Λαμπρής, τα ραφιολάκια, μελόπιτες και κρεμμυδόπιτα. Η Μύκονος, …
Η παρακάτω συνταγή της Μαριλού για κρεμμυδόπιτα με απάκι και γραβιέρα είναι εμπνευσμένη από τα ταξίδια της στην Κρήτη: μπόλικα …
Βορειοελλαδίτικη κρεμμυδόπιτα με πολλά κρεμμύδια και βρασμένη πατάτα, μέσα σε φύλλο χωριάτικο.Οι πίτες στην ελληνική παραδοσιακή Κουζίνα με τα λίγα …
Μια εξαιρετική χωριάτικη πίτα, φτιαγμένη με σπιτικό φύλλο, σέσκουλα και κρεμμύδια. Γίνεται εύκολα, αφού δεν θέλει πολλά υλικά, είναι πάρα …
Υλικά Σφολιάτα 2 φύλλα Κρεμμύδια ξερά 600 γρ Πράσα 2 τεμ μόνο το λευκό μέρος Μανιτάρια στρογγυλά 4 τεμ Καρότο …
Μοναστηριακή πίτα φούλ σε Ω3 και φυτικές πρωτεΐνες. Γιατί η ελληνική κουζίνα είναι σοφή και αξεπέραστη.
Η αλήθεια είναι ότι άργησα να αγαπήσω τις κρεμμυδόπιτες. Δεν ξέρω γιατί. Τόσο πολύ κρεμμύδι μαζεμένο… κάτι μου έκανε, ξέρω …
Η κρεμμυδόπιτα αυτή, στη σύχρονη εκδοχή της βαφτίστηκε με ένα τέτοιο όνομα… κρεμμυδομανιταροζαμπονοτυρόπιτα κι απέκτησε κι άλλα υλικά… που την …
Γίνεται πιο ελαφριά αλλά το ίδιο νόστιμη και είναι ιδανική για όσους δεν θέλουν τη σφολιάτα (αλλά και για όσους …
Καταπληκτική πίτα. 1 πακέτο φύλλο κρούστας 800 γρ. κρεμμύδια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες 500 γρ φέτα χοντροκομμένη 150 γρ …
Όταν οι νυκοκυρές ήθελαν να φτιάξουν μια νόστιμη, αλλά και γρήγορη πίτα για την οικογένεια, ή όταν λόγω εποχής δεν …
Υλικά 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 150 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια τυρί φέτα τριμμένη 4 φύλλα κρούστας ½ …
Υλικά συνταγής 800γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 5 αυγά 2½ φλιτζ. αλεύρι κοσκινισμένο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο ¼ κ.γ. …
Μια πολύ νόστιμη και ιδιαίτερη πίτα, ιδανική για κύριο γεύμα αλλά και για μεζεδάκι. Συνηθίζεται σε πολλά μέρη της Ελλάδος. …
Τα υλικά για ταψί διαμέτρου 34εκ Για τη ζύμη 1 κεσεδάκι γιαούρτι 3/4 από ένα κεσεδάκι ελαιόλαδο 500γρ αλεύρι αυτοδιογκούμενο …
Υλικά1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι νερό όσο τραβήξει η ζύμη 5-6 μεγάλα κρεμμύδια 1/2 κιλό …