ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΒΟΥΡΜΑ
ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΒΟΥΡΜΑ Αγαπημένη χειμερινή πιτούλα η πρασόπιτα! Συνήθως στην γέμιση βάζω κιμά, αυτήν την φορά την δοκιμάσαμε με …
ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΒΟΥΡΜΑ Αγαπημένη χειμερινή πιτούλα η πρασόπιτα! Συνήθως στην γέμιση βάζω κιμά, αυτήν την φορά την δοκιμάσαμε με …
Η συνταγή για υγιεινά τηγανόψωμα, πραγματικά πανεύκολα και χωρίς τηγάνισμα είναι σκέτη λατρεία! Αφράτα, νόστιμα, εθιστικά, γέμισέ τα με φέτα, …
Τυροπιτάκια, και συγκεκριμένα παραδοσιακές τυρόπιτες από την Αμοργό, ασύγκριτες μικρές τυρόπιτες με ξινομυζήθρα, ανθότυρο ή φέτα και μοσχοβολιστή κανέλα είναι …
Μια αλμυρή ρυζοτυρόπιτα που καθιερώσαμε! Ήδη στο site υπάρχουν δυο ακόμη συνταγές της. Το κολοκυθομπούρεκο και το υπέροχο και πολύ …
Μήπως ψάχνετε για ένα κλασικό σνακ, που θα είναι ταυτόχρονα νόστιμο, χορταστικό αλλά και πρωτότυπο; Αυτή εδώ η συνταγή για …
Απλότητα και μεγαλείο νοστιμιάς, τα σαΐτια ή τσαΐτια από τη Λακωνία είναι οι πιο υγιεινές χορτόπιτες, δοκίμασε τη γέμιση με …
Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και κάνουμε μία γούβα. Προσθέτουμε αλάτι, ξίδι, ελαιόλαδο, το νερό και ανακατεύουμε. Τη δουλεύουμε …
Χρονος Προετοιμασίας: 10-15 λεπτά Υλικά για 20 κομμάτια:400 γρ αλεύρι γ 100 γρ φαρινα 100 γρ ελαιόλαδο 100 γρ μαργαρινη …
Την μπατζίνα, την έχουμε ξαναφτιάξει – πολλάκις!! – στην πιό απλή της μορφή (δες συνταγή εδώ), όμως τώρα που βγήκαν …
Νομίζω ότι κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι μανιταρόπιτα. Οι μανιταροφάγοι φυσικά γιατί ξέρω μερικούς που δεν θέλουν …
Για την Τσικνοπέμπτη και τις Απόκριες! Και όχι μόνο… Υπέροχη πίτα με τον αγαπημένο μεζέ των μικρασιατών, σε μια πολύ …
Υλικά για ταψί ή πυρέξ 28χ17 εκ Για το φύλλο: 200 γρ αλεύρι λευκό 400 γρ αλεύρι ολικής 160 ml …
Υλικά για ταρτιέρα 25 εκ Για τη ζύμη (1/2 δόση από την παρακάτω ζύμη) 300 γρ αλεύρι για όλες τις …
1 κιλό φέτα 1 λίτρο κατσικίσιο γάλα 5 αυγά 150-200ml ελαιόλαδο εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180C Τρίβετε τη φέτα …
Πάμε να φτιάξουμε παρέα μία εύκολη και γρήγορη πιτούλα! Μία παραδοσιακή Μπλατσαριά Ηπείρου ή Πλαστό Θεσσαλίας με διάφορα χορταρικά και …
Για το φύλλο 380 ml χλιαρό γάλα 2 αυγά 700-800 αλεύρι 1/4 κ. γ αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 1 φακελάκι …
Αυτή τη φορά θέλησα να φτιάξω μια με αγκινάρες, ναι ξέρω δεν είναι ακόμη η καταλληλότερη εποχή για αγκινάρες, αλλά …
Ανάμεσα στα πολλά και νόστιμα εδέσματα που περιλαμβάνει η Ελληνική Διατροφή, οι διάφορες πίτες ξεχωρίζουν και γράφουν το δικό τους …
Για το χωριάτικο φύλλο. 700 γρ. σκληρό αλεύρι. 300 γρ. χωριάτικο κίτρινο αλεύρι. 100 γρ. ελαιόλαδο. ζάχαρη. 1 σφηνάκι τσίπουρο. …
Αυτή η σπανακόπιτα απλά δεν υπάρχει. Δεν χρειάζεται φύλλο ενώ η γέμιση της είναι από τις πιο νόστιμες που έχετε …