Μελιτζανόπιτα !!!
Υλικά 5–6 μεγάλες Μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πιπεριά ότι έχετε ψιλοκομμένη …
Υλικά 5–6 μεγάλες Μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πιπεριά ότι έχετε ψιλοκομμένη …
Υλικά για την ζύμη 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. παγωμένο βούτυρο κομμένο σε μικρά κομμάτια 50 …
Υλικά Φαρίνα 600 γρ Γάλα 1 κούπα τσαγιού Γιαούρτι 1 κούπα τσαγιού Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι Αυγά 3 τεμ Αλλαντικά …
“Μια μανιταρόπιτα θα φτιάξω! με μπόλικο κρεμμύδι για γλύκα και με μετσοβόνε ν’ ακούγεται η καπνιστή του γεύση για να …
Στην Ήπειρο, η βασιλόπιτα είναι αλμυρή! Φτιάξτε την κι εσείς με το μοναδικό φύλλο για πίτσα «από σπίτι», προσθέστε τα …
Το τριφτό της φύλλο κουρού, σε συνδυασμό με τα τυριά που αλληλοσυμπληρώνονται εξαιρετικά, δίνει μια γεύση αλλά και μια υφή …
Υλικά 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας (2 κομμάτια) 10 φέτες παστουρμά 1/4 κασέρι παλαιωμένο 5 φέτες κασέρι μετσοβόνε 1/4 ντοματίνια κομμένα …
Η πιο νόστιμη πίτα-τάρτα που έχετε δοκιμάσει!!! 1 φύλλο σφολιάτα 650 γρ στήθος κοτόπουλου βρασμένο (κρατάτε 1 και 1/2 φλιτζ. …
Υλικά Σπανάκι 500 γρ φρέσκο Καταϊφι 300 γρ Μετσοβόνε ή άλλο τυρί καπνιστό 200 γρ Σκόρδο 2 σκελίδες Ελαιόλαδο 1/2 …
Δεν έχω να πω πολλά λόγια…. Απλά πεντανόστιμη!!!! Δεν μπορούσα να αφήσω κάτω το πιρούνι μου!!!…