Μακεδονίτικη πρασοκιμαδόπιτα στριφτή
Για το χωριάτικο φύλλο. 700 γρ. σκληρό αλεύρι. 300 γρ. χωριάτικο κίτρινο αλεύρι. 100 γρ. ελαιόλαδο. ζάχαρη. 1 σφηνάκι τσίπουρο. …
Για το χωριάτικο φύλλο. 700 γρ. σκληρό αλεύρι. 300 γρ. χωριάτικο κίτρινο αλεύρι. 100 γρ. ελαιόλαδο. ζάχαρη. 1 σφηνάκι τσίπουρο. …
Υλικά για στρογγυλό ταψί 30-32 εκ.: Για το φύλλο: 3 ποτήρια αλεύρι 1/4 κ.γλ. μαγιά 1 κρόκος αβγού 1 κ.γλ. …
Υλικά για 8 μαραθόπιτες: Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι 300 γρ. νερό 2-3 κ.σ. τσίπουρο 20 ml ελαιόλαδο 2 …
Γρήγορα και απλά μαγειρέματα ώστε να έχουμε κι’ ένα συμπληρωματάκι την επομένη μέρα… είναι ο στόχος κάθε διημέρου, οπότε την …
Είναι νοστιμότατα ως ορεκτικό ή κολατσιό σίγουρα αρέσουν σε όλους. Έγιναν τραγανά, ροδοκόκκινα με πλούσια γέμιση, λαχταριστά. Εγώ χρησιμοποίησα τυριά …
Μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή με λίγα υλικά.
Υλικά για την σπιτική σφολιάτα 150 με 200 γραμ Μαργαρίνη « Άριστον» 650 γρ. περίπου αλεύρι σκληρό (κίτρινο από τον …
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 400 γρ. αλεύρι, σόδα αναψυκτικό ( σε θερμοκρασία δωματίου) , ½ κ. γ. αλάτι, 3-4 κ. …
Υλικά για την γέμιση: 4 πιπεριές κόκκινες (εγώ χρησιμοποιώ φλωρίνης) 3 πιπεριές κίτρινες η κέρατο 4 μέτριες πιπεριές πράσινες …
Μια υπέροχη μανιταρόπιτα που ικανοποιεί όλα τα γούστα και μπορεί να αποτελέσει καθημερινό πιάτο ή να προσφερθεί και σε μπουφέ!
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!!! ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΑΙ ΜΥΡΙΖΕΙ ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ … ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ: 500 gr. ΠΕΡΙΠΟΥ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ 200 ΓΡ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 200 …
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!!! ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΑΙ ΜΥΡΙΖΕΙ ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ … ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ: 500 gr. ΠΕΡΙΠΟΥ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ 200 ΓΡ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 200 …
Μια εύκολη και γρήγορη τυροπιτούλα!!
Πίτα με χοιρινό και τραχανά, μπόλικη γραβιέρα, μυρωδικά και φυσικά σπιτικό φύλλο. Υπέροχη και χορταστική πίτα…
Νόστιμη πίτα με σπανάκι, φέτα και σπιτικά φύλλα που θα φτιάξουμε μόνοι μας!! Δοκιμάστε την, τα φύλλα γίνονται πολύ τραγανά!!
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) ½ φύλλο ζύμη κουρού 16 φέτες Σαλάμι Αέρος Ελληνικό Ifantis 150 …
ΥΛΙΚΑ 1ΚΟΥΠΑ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΨΙΛΟ 2ΚΟΥΠΕΣ ΑΛΕΥΡΙ ΜΑΛΑΚΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΝΕΡΟ ΟΣΟ ΠΑΡΕΙ … ΓΕΜΙΣΗ 1ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ 1ΠΡΑΣΟ …
Σήμερα σας έχω ένα πείραμα, υλικά που υπήρχαν στο σπίτι, αναμείχθηκαν και έβγαλαν ένα λαχταριστό και πεντανόστιμο αποτέλεσμα! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ …
Σήμερα σας έχω ένα πείραμα, υλικά που υπήρχαν στο σπίτι, αναμείχθηκαν και έβγαλαν ένα λαχταριστό και πεντανόστιμο αποτέλεσμα! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ …
Πεντανόστιμο γκαλέτ (μοιάζει με μικρή ανοιχτή πίτα), και ιδανικός μεζές για τσίπουρο και μπύρα!