Μπατζίνα Με Τυριά Και Δυόσμο!
Χρονος Προετοιμασίας: 10-15 λεπτά Υλικά για 20 κομμάτια:400 γρ αλεύρι γ 100 γρ φαρινα 100 γρ ελαιόλαδο 100 γρ μαργαρινη …
Χρονος Προετοιμασίας: 10-15 λεπτά Υλικά για 20 κομμάτια:400 γρ αλεύρι γ 100 γρ φαρινα 100 γρ ελαιόλαδο 100 γρ μαργαρινη …
Μια κολοκυθόπιτα που έφτιαξα στο τέλος του καλοκαιριού, αλλά που ακόμα μπορείτε να φτιάξετε. Είναι νόστιμη, ελαφριά και εύκολη! Κολοκυθόπιτα …
Μπατζίνα, παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας χωρίς φύλλο, πανεύκολη, και τραγανή που πήρε το όνομά της από το τοπικό, σκληρό τυρί …
Υλικά συνταγής 800 γρ. κολοκυθάκια καθαρισμένα, τριμμένα 2 φλιτζάνια του τσαγιού φρέσκο γάλα 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που …
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Μισό κιλό κιμά, 5 πατάτες βρασμένες , 1 αυγό, 180 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα, λίγο γραβιέρα, λίγο κασέρι, …
Υλικά 1 κούπα γάλα 1 κούπα νερό 2 αυγά 250 γρ αλεύρι!! Εγώ βάζω φαρίνα 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 …
Υλικά 1 ποτήρι γάλα 1 φλιτζάνι τσαγιού σπορέλαιο 1 κουταλάκι αλάτι 1 αυγό 1,5 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του …
Μια αλμυρή λιχουδιά! Όλοι αγαπάμε τις πίτες. Με όποια γέμιση! Σ’ αυτήν εδώ τη συνταγή, τυριά και ντόπια εκλεκτά λουκάνικα …
Τεμπελόπιτα την έλεγε η μαμα μου οταν ήμασταν μικρά…Επειδή δεν εχει φύλλο και γίνεται γρήγορα. Βραδινό ή πρωινό στο τσακ …
Υλικά για τη ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γραμμάρια γιαούρτι πλήρες στραγγιστό 180 γραμμάρια βούτυρο σε …
Yλικά1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι σόδα αναψυκτικό1 αυγό1 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ2 ποτήρια νερού φέτα τριμμένηλίγο αλάτι …
Υλικά 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ψιλές φέτες 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 3 …
…
Αφράτο αλμυρο κεικ με χαλλουμι. Λίγα μυστικά ακόμα Παραθετω αυτούσια τήν συνταγή απο το βιβλίο μαγειρικής της Κας ΕΛΕΝΗς ΜΟΣΦΙΛΗ- …
Η μπατζίνα είναι μία παραδοσιακή πίτα , πανεύκολη αλλά και πεντανόστιμη λεπτή αλμυρή κολοκυθόπιτα!!
Στα πλαίσια διατροφής με χαμηλά λιπαρά, σκάρωσα μια κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο, για να γλυτώσουμε θερμίδες. Ομολογώ ότι έγινε πιο νόστιμη …
Υλικά Φαρίνα 600 γρ Γάλα 1 κούπα τσαγιού Γιαούρτι 1 κούπα τσαγιού Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι Αυγά 3 τεμ Αλλαντικά …
Υλικά: 1 κ. Σπανάκι 1/2 μάτσο σέσκουλα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 1 ματσάκι άνηθος 1/2 κ. Φέτα 150 γ. Μυζήθρα …
Υλικά 2 κούπες τσαγιού γιαούρτι 4 αυγά 2 κούπες και κάτι αλεύρι που φουσκώνει 1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι προαιρετικά λίγο …
Αυτές οι τυρόπιτες χωρίς φύλλο είναι μεγάλη εξυπηρέτηση !!! Τυρόπιτα χωρίς φύλλο με σόδα -αναψυκτικό –