Ιταλική πίτσα με τραγανιστή ζύμη
Τραγανή ζύμη και νόστιμη σάλτσα ντομάτας.
Τραγανή ζύμη και νόστιμη σάλτσα ντομάτας.
Υλικά Για το υπέροχο ζυμάρι 1 και 1/2 ποτήρι νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 …
Είναι η πιο ωραία ζύμη που έχω φτιάξει μέχρι τώρα και η πιο κοντινή στη ζύμη της Pizza Hut!! Πολύ …
Το Καλτσόνε είναι μία πίτσα από αφράτο ζυμάρι που διπλώνεται στη μέση, για να κλείσει και να προστατεύσει τη γέμισή …
Επειδή όταν μαγειρεύω όσπριο ή λαδερό ο καλός μου θέλει και ένα μεζεδάκι να το συνοδεύει, έφτιαξα αυτά τα αφράτα …
Ελάτε να φτιάξουμε μία πίτσα από το μηδέν!
Υλικά: Για τη ζύμη: 3 αυγά 3/4 του κιλού χλιαρό γάλα πλήρες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο (και χλιαρό) 1 …
Υλικά για τη ζύμη 500gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600 ml νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά ¾ φλ. λάδι …