Πεϊνιρλί
Παρόλο που έχω ασχοληθεί με ζύμες πάρα πολύ, κοτζάμ βιβλίο έγραψα άλλωστε, για κάποιο περίεργο λόγο, δεν είχα φτιάξει ποτέ …
Μια πίτσα με μανιτάρια και 4 τυριά της περιοχής που είμαι σίγουρη ότι θα σας κάνει να ξεκουραστείτε αφού θα …
Special πίτσα με φανταστική ζύμη! 3 κούπες αλέυρι (για όλες τις χρήσεις) 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1 μαγιά …
Υλικά Για την ζύμη Μαγιά ξερή 1 κουταλάκι γλυκού (ή νωπή) Γάλα 1/4 ποτήρι νερού χλιαρό Αλεύρι για όλες τις …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό Μαγιά νωπή 20 γρ διαλυμένη στο νερό Γάλα 200 …
Το Καλτσόνε είναι μία πίτσα από αφράτο ζυμάρι που διπλώνεται στη μέση, για να κλείσει και να προστατεύσει τη γέμισή …
Αγαπημένα μικρών και μεγάλων! Τυρένια ψωμάκια ιδανικά για πρωινό, πλούσια και λαχταριστά, αλλά και κατάλληλα για ένα χορταστικό κολατσιό. Η …
Ελάτε να φτιάξουμε μία πίτσα από το μηδέν!
Αφράτη ζύμη για δύο λατρεμένα εδέσματα!!!
Το βασικό στοιχείο της πίτσας είναι το ζυμάρι της. Πειραματίστηκα αρκετά και κατέληξα ότι αυτό είναι το καλύτερο.. Τα υπόλοιπα …
Υλικά: Για τη ζύμη: 3 αυγά 3/4 του κιλού χλιαρό γάλα πλήρες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο (και χλιαρό) 1 …
Η λέξη πεϊνιρλί προέρχεται από την τουρκική λέξη peynirli που σημαίνει “με τυρί” (η λέξη peynir σημαίνει τυρί στα τουρκικά). …
ΥΛΙΚΑ : 300 γρ μοτσαρέλλα 100 γρ παρμεζάνα 3 φέτες ανανα σε κύβους 3 φέτες μπέϊκον Για την ζύμη 500 …
Σπιτική εύκολη πίτσα με αγνά υλικά πανω απ’ όλα,που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!!!
Μια πολύ βολική συνταγή για πεϊνιρλί χωρίς μαγιά, που μειώνει στο μισό τον χρόνο παρασκευής τους. Ωστόσο είναι τόσο γευστικά, …
Μια εξαιρετική και πολύ εύκολη συνταγή για το πιο αφράτο και πεντανόστιμο πεϊνιρλί που έχετε δοκιμάσει! Θα το λατρέψετε σίγουρα! …
ΥΛΙΚΑ: 1κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1μαγιά 600γρ χλιαρό γάλα 1κουταλάκι αλάτι 3κουταλιές τής σούπας ελαιόλαδο 1κουταλάκι ζάχαρη Για …