Το κοκκινιστό κοτόπουλο της Ευγενίας
Κοκκινιστό κοτόπουλο (κατσαρόλας) με ιδιαίτερη γεύση, ελαφρύ, τα παιδιά “τρελαίνονται” και ειδικά όταν συνοδεύεται από πατάτες τηγανιτές… Η συνταγή μας …
Κοκκινιστό κοτόπουλο (κατσαρόλας) με ιδιαίτερη γεύση, ελαφρύ, τα παιδιά “τρελαίνονται” και ειδικά όταν συνοδεύεται από πατάτες τηγανιτές… Η συνταγή μας …
Κοτόπουλο κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια, κόκκινη σάλτσα και κανελομυζήθρα. Δεν ξέρω τι να πρωτοπώ για αυτό το κοτόπουλο. Μου έρχονται …
Μια παραδοσιακή κλασική συνταγή που μαγειρεύουν σ’ όλα τα χωριά. Οι γυναίκες της υπαίθρου εκμεταλεύονταν ό,τι τους έδινε το περιβόλι …
Μια εύκολη και απλή συνταγή που δεν χρειάζεται πολλά υλικά. Ένα νόστιμο φαγάκι που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές παιδιών! …
ΥΛΙΚΑ 4 μπουτακια κοτοπουλο λιγο ελαιόλαδο 1 μεγαλο ξερο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 2 πιπεριές πράσινες, κομμένες σε λωρίδες 2 …
4 μπούτια κοτόπουλου 400 γραμμάρια χυλοπίτες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 πιπεριά φλωρίνης ψητή …
Πίσω στο κοκκινιστό κοτόπουλο φούρνου με πατάτες, από τα πιο διαχρονικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας, που έχει μεγαλώσει γενεές και …
Εύκολη και γρήγορη συνταγή. 6 πατάτες μισό φλιτζάνι γάλα 30 γραμμάρια βούτυρο αλάτι πιπέρι 6 μπούτια κοτόπουλου 1 ντομάτα φρέσκο …
Σερβίρεται σκέτο αλλά συνοδεύει θαυμάσια ζυμαρικά, ρύζι και πατάτες. Υλικά 4-5 μπούτια κοτόπουλου 1 κουτί μανιτάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 …
Ένα εύκολο πιάτο με κοτόπουλο και το το αξεπέραστο ελληνικό γιαούρτι, από ότι θα δείτε δεν χρησιμοποίησα κρεμμύδι αλλά αυτό …
Υλικά: 2 πόδια κοτόπουλο ή 4 μπουτάκια 1 κρεμμύδι 200 γρ. ντοματοχυμό ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι κόλιανδρο τριμμένο (προαιρετικά) φρέσκο βασιλικό…
Μια νόστιμη συνταγή για να φτιάξουμε το κοτόπουλό μας κοκκινιστό με μανιτάρια!
Κοτόπουλο, Κρεμμύδι ξερό, Ντομάτα, Μέλι, Σουσάμι, Ελαιόλαδο, Κρασί κόκκινο, Ζωμός, Κανέλα, Αλάτι, Πιπέρι, Λεμόνι