Κοτόπουλο Satay με σάλτσα φυστικοβούτυρου
Θα απολαύσεις ένα κοτόπουλο satay, ευρωπαϊκ ής… “απόχρωσης”. Όπως και να ΄ χει πρέπει να το δοκιμάσεις αν αρέσκεσαι σε …
Θα απολαύσεις ένα κοτόπουλο satay, ευρωπαϊκ ής… “απόχρωσης”. Όπως και να ΄ χει πρέπει να το δοκιμάσεις αν αρέσκεσαι σε …
Το satay ή sate είναι συνταγή που συναντάται πολύ στην Ινδονησία και τη Μαλαισία, και αναφέρεται συνήθως σε μαριναρισμένο κοτόπουλο, …
Εξωτικά σουβλάκια, πικάντικα και λαχταριστά.
υλικά για τη μαρινάδα 2-3 στήθη κοτόπουλου (περίπου 700γρ) 1 κλωνάρι λεμονόχορτο (lemongrass) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1 …
Από τον Chef Χρόνη Δαμαλά. 500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο1 σκελ. σκόρδο3 πιπεριές τσίλι 1 ματσ. κόλιανδρο…
… ή αλλιως satay sticks. Με συνοδεια σάλτσας απο φυστικοβούτυρο. Ειναι λίγο χρονοβόρα και θελει πολλά υλικα αλλά το αποτέλεσμα …
Προκειται για την πολυ γνωστή Κινέζικη συνταγή με φιλεταρισμένο στήθος κοτόπουλου περιχυμένο απο σάλτσα φυστικοβούτυρου…πανεύκολη και πεντανόστιμη!!
Τρυφερές μπουκιές από στήθος κοτόπουλου και τραγανά λαχανικά σε satay sauce συνοδευμένα με ρύζι Basmati.Εξαιρετικά πικάντικο πιάτο.Απολαύστε!!! Υλικά:3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου …